Ароматные куриные крылышки с рисом и цитрусовым маслом, приготовленные в мультиварке

Ингредиенты

• 950 г куриных крылышек
• 2 ст. л. натурального меда
• 1 ст. л. дижонской горчицы
• 1 стакан длиннозернистого риса
• 1 крупный апельсин
• 110 г сливочного масла
• по вкусу соль
• растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте мультиварку и тщательно промойте все необходимые ингредиенты.

• Шаг 2

  Промытые куриные крылышки обсушите бумажным полотенцем. Переложите в глубокую миску, добавьте мед и горчицу, хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл каждое крылышко. Оставьте мясо мариноваться на 15–20 минут.

• Шаг 3

  Рис тщательно промойте до прозрачности воды. Залейте водой в чаше мультиварки и установите режим «Мультиповар» при температуре 120°С на 25 минут.

• Шаг 4

  Очистите апельсин от цедры и белых пленок, аккуратно удалите косточки. Мякоть мелко нарежьте и смешайте со сливочным маслом комнатной температуры. Добавьте эту смесь в уже готовый рис, хорошенько перемешайте и оставьте под крышкой в тепле.

• Шаг 5

  В мультиварке переключитесь на режим «Жарка», разогрейте немного растительного масла и обжарьте крылышки до золотистой корочки с обеих сторон.

• Шаг 6

  Готовые крылышки подавайте вместе с ароматным рисом. Украсьте блюдо свежей зеленью по желанию.