Ингредиенты

• куриное филе 1,5 кг
• майонез 200 г
• мука 3 ст.л.
• яйцо 1 шт.
• соль по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокую ёмкость выложите майонез, добавьте муку, яйцо и посолите по вкусу.




• Шаг 2

  Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы. Это будет ваш маринад.




• Шаг 3

  Куриное филе промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте крупными кусками по диагонали.




• Шаг 4

  Отбейте мясо кухонным молотком, слегка его расплющивая, но не повреждая структуру.




• Шаг 5

  Положите подготовленные кусочки курицы в маринад и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусок был покрыт смесью. Уберите в холодильник минимум на 1 час 20 минут.




• Шаг 6

  Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и выложите кусочки курицы.




• Шаг 7

  Обжаривайте мясо на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.




• Шаг 8

  Готовое блюдо можно подавать к столу сразу же, пока оно горячее.

Если вы ищете простой, но эффектный рецепт для праздничного стола, обратите внимание на этот вариант пасхальной курицы. Этот домашний рецепт уже много лет радует нашу семью своим сочным и нежным вкусом. Куриное филе, замаринованное в смеси майонеза, яйца и муки, становится особенно мягким и ароматным. Обжаривание до румяной корочки придаёт блюду аппетитный вид и хрустящую текстуру. Такая курица отлично сочетается с любыми гарнирами или может быть самостоятельным блюдом. Идеально подходит для Пасхи, Рождества, дня рождения или встречи с друзьями. Готовится легко и быстро — попробуйте и вы!

Пасхальная курица по домашнему рецепту — это не только вкусное блюдо, но и питательное. Благодаря использованию майонеза и яйца, курица становится особенно сочной и нежной. Однако стоит помнить, что майонез содержит жиры, поэтому блюдо может быть немного калорийным. С другой стороны, куриное филе — источник белка, что делает его полезным для организма. Также важно отметить, что использование муки помогает создать хрустящую корочку, что делает блюдо более аппетитным. Однако, если вы хотите сделать его более легким, можно заменить муку на кукурузный крахмал или вообще отказаться от нее. В целом, этот рецепт отлично подходит для семейного ужина или праздничного стола. Он легко приготовить, и результат всегда приятно удивляет. Главное — правильно выбрать курицу и соблюдать время маринования. Если вы любите классические блюда, то это отличный выбор. Также стоит отметить, что курица в таком виде хорошо сочетается с различными гарнирами, например, с картофельным пюре или овощами. Это делает блюдо более разнообразным и полноценным.