Ароматные колбаски с травами для пикника

Daria1990

21.05.2024

На любом выезде на природу особое место занимают различные мясные изделия. Представляем вашему вниманию простой и впечатляющий рецепт приготовления колбасок, пропитанных душистыми травами. Это блюдо особенно уместно в летний период, когда садовые участки богаты свежей зеленью. Колбаски можно как предварительно замариновать, так и сразу отправить на жаркий мангал.

Ароматные колбаски с травами для пикника

Время

35 мин

Сложность

Средняя

Порции

Ингредиенты

9 охотничьих колбасок
по 2-4 веточки разной зелени (такой как чабрец, шалфей, базилик, кинза)
по 0,6 чайных ложки тмина и горошин черного перца
3 столовые ложки растительного масла

Рецепт приготовления

Шаг 1
Тщательно измельчите зелень. Добавьте немного размятого тмина и черного перца, все ингредиенты перемешайте до однородности.
Шаг 2
Смажьте колбаски растительным маслом и обваляйте их в подготовленной пряной смеси.
Шаг 3
Обжаривайте колбаски на раскаленных углях до готовности, периодически переворачивая.

Приготовление колбасок с травами станет отличным дополнением к любому пикнику или семейному застолью на природе. Свежая зелень, специи и правильно выбранный способ термической обработки сделают это блюдо незабываемым. Простота рецепта позволит даже начинающему кулинару создать истинное гастрономическое удовольствие.