Самса с говядиной — это традиционное блюдо узбекской кухни, которое полюбилось многим благодаря своему насыщенному вкусу и аромату. В рецепте используются простые ингредиенты: мясо, лук, специи и душистое тесто. Особенность заключается в том, что начинка из рубленой говядины дополняется жиром и специями, что делает ее сочной и ароматной. Тесто готовится с добавлением курдючного жира, что придает изделиям особую пышность и мягкость. Самсу можно приготовить как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Блюдо отлично сочетается с различными соусами и напитками.
1 ч 40 мин
Средняя
4
