Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Промойте киноа под проточной водой и отварите согласно рекомендациям на упаковке. После варки дайте ему остыть. Миндаль нарежьте крупными кусочками и обжарьте на сухой сковороде в течение 3 минут.Шаг 2
Очистите огурец, разрежьте его вдоль пополам и удалите семена с помощью чайной ложки. Мякоть нарежьте поперек небольшими кубиками.Шаг 3
Помидоры черри разрежьте на четвертинки. Тонко нашинкуйте зеленый лук и мятные листья.Шаг 4
Соедините все подготовленные ингредиенты, добавьте изюм, специи, оливковое масло и сок лайма по вкусу. Дайте салату настояться не менее 15 минут, затем украсьте листьями мяты и подавайте к столу.
Овощной салат с киноа — это простой и питательный рецепт, который легко приготовить даже начинающему кулинару. Благодаря комбинации натуральных ингредиентов, таких как киноа, миндаль, огурцы, помидоры черри и мята, это блюдо станет источником энергии и витаминов для всей вашей семьи. Идеально подходит для ежедневного рациона или праздничного стола.