Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Отварите свеклу, морковь и картофель по отдельности в подсоленной воде до готовности или используйте метод приготовления на пару. После остывания очистите овощи и натрите их на мелкой терке.Шаг 2
Вареные яйца нарежьте мелкими кубиками после того, как они остынут.Шаг 3
Лук нарежьте мелко и залейте лимонным соком для смягчения горечи. Укроп также мелко порубите, а гранат аккуратно разделите на зернышки.Шаг 4
Куриное филе нарежьте кубиками. В разогретую сковороду с оливковым маслом положите раздавленный чеснок и жарьте его около минуты для раскрытия аромата. Добавьте курицу и тимьян, жарьте на сильном огне, постоянно помешивая, в течение 6 минут до полной готовности. Остудите, затем удалите чеснок и веточки тимьяна.Шаг 5
Поставьте стакан в центр блюда и начните выкладывать слоями салат, каждый раз добавляя специи и смазывая майонезом.Шаг 6
Первым слоем кладите картофель, вторым – морковь, третьим – курицу с луком и укропом, четвертым – яйца, а последним – свеклу, которая должна полностью обрамить салат.Шаг 7
Хорошо утрамбуйте салат, закройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 3 часа. После этого аккуратно достаньте стакан и покройте всю поверхность салата гранатовыми зернами. Верните в холодильник еще на 3 часа для пропитки.
Салат Гранатовый браслет с курицей — это изысканное блюдо, которое давно завоевало любовь хозяек. Сочетание нежной куриной грудки, свежего граната и овощей создает неповторимый вкусовой букет. Идеально подходит для праздничного стола или семейного ужина.
