Рецепт приготовления блинницы с кашей и яйцом

05.03.2024

0

Блинница с кашей представляет собой классический русский десерт, который сочетает в себе ароматные блины, сочную начинку из каши и яичную смесь. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, праздничных мероприятий или просто для уютного завтрака в выходные дни. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, его можно легко приготовить даже начинающему кулинару. Основные компоненты — это овсяная или пшенная крупа, свежие яйца, молоко и мука. Блинница получается не только сытной, но и невероятно вкусной благодаря запеканию в духовке, которое придает ей аппетитную хрустящую корочку. Подавать блюдо рекомендуется с натуральными сливками или простоквашей, что делает вкус еще более насыщенным и гармоничным.

Рецепт приготовления блинницы с кашей и яйцом
Время

25 мин + 1 ч 5 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Приготовление каши

    Сварите мягкую, слегка разваренную пшенную или овсяную кашу, используя указанное количество крупы и воды. Дайте ей немного остыть.
  • Шаг 2: Приготовление теста

    Взбейте в отдельной миске 4 яйца с щепоткой соли до однородности. Постепенно добавьте просеянную муку, смешанную с теплым молоком и водой. Тщательно взбейте смесь до получения гладкого теста без комков.
  • Шаг 3: Жарка блинов

    На раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла испеките тонкие блинчики. Для лучшего результата используйте круговую форму для равномерного распределения теста.
  • Шаг 4: Сборка блинницы

    Взбейте оставшиеся 2 яйца. Аккуратно уложите блины в жаропрочную форму, промазывая каждый слой яично-кашевой смесью. Верхний блин смажьте только яйцом. Запекайте при температуре 170 °C в течение 12 минут, пока верх не станет золотисто-румяным.
  • Шаг 5: Подача

    Готовую блинницу достаньте из духовки, выложите на плоское блюдо, разрежьте на порционные куски и посыпьте овсяным толокном. Подавайте горячим с деревенскими сливками или простоквашей.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    347
  • Жиры
    12
  • Белки
    13
  • Углеводы
    45

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Рулет 'Фиговые листики' с инжиром и апельсином — изысканный десерт к чаю
0
Выпечка

Рулет 'Фиговые листики' с инжиром и апельсином — изысканный десерт к чаю

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Домашнее печенье с шоколадными чипсами: идеальный десерт для всей семьи
0
Выпечка

Домашнее печенье с шоколадными чипсами: идеальный десерт для всей семьи

  • 3 порц.
  • 22 мин + 12 мин
Как приготовить фило (вытяжное тесто) в домашних условиях
0
Выпечка

Как приготовить фило (вытяжное тесто) в домашних условиях

  • 4 порц.
  • 1 ч
Изысканный пирог с кроликом, свекольной ботвой и кедровыми орешками
0
Выпечка

Изысканный пирог с кроликом, свекольной ботвой и кедровыми орешками

  • 3 порц.
  • 2 ч 40 мин
Вкусная запеканка из сосисок в тесте с подливкой
0
Выпечка

Вкусная запеканка из сосисок в тесте с подливкой

  • 3 порц.
  • 1 ч + 1 ч 20 мин
Ароматный открытый пирог с ягодами на растительном масле
0
Выпечка

Ароматный открытый пирог с ягодами на растительном масле

  • 4 порц.
  • 1 ч + 1 ч
Вкуснейший шоколадный хлебный пудинг с нотками ванили
0
Выпечка

Вкуснейший шоколадный хлебный пудинг с нотками ванили

  • 4 порц.
  • 1 ч 40 мин + 1 ч 35 мин
Ароматный яблочно-клюквенный пирог для праздничного стола
0
Выпечка

Ароматный яблочно-клюквенный пирог для праздничного стола

  • 4 порц.
  • 1 ч 10 мин
Фламандский яблочный пирог по классическому рецепту
0
Выпечка

Фламандский яблочный пирог по классическому рецепту

  • 4 порц.
  • 2 ч 30 мин
Вкусный домашний пирог с творожной начинкой и малиновой прослойкой
0
Выпечка

Вкусный домашний пирог с творожной начинкой и малиновой прослойкой

  • 3 порц.
  • 1 ч 35 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий