Домашнее печенье с шоколадными чипсами: идеальный десерт для всей семьи

Ингредиенты

• 1 стакан муки высшего сорта
• 90 г сахара
• 1 яйцо крупного размера
• 170 г сливочного масла комнатной температуры
• 110 г качественного шоколада
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка морской соли

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  В глубокую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и щепотку соли, тщательно перемешайте.

• Шаг 2

  Тонко нарежьте шоколад на кусочки одинакового размера.

• Шаг 3

  В отдельной емкости взбейте мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром до получения воздушной массы. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать миксером. Постепенно введите муку, постоянно помешивая. Когда тесто станет однородным, аккуратно смешайте с шоколадными кусочками.

• Шаг 4

  Противень слегка смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Сформируйте из теста шарики и выложите их на расстоянии 6–8 см друг от друга. Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 185 °C в течение 5 минут. После этого достаньте противень, осторожно постучите им о поверхность и отправьте обратно в духовку на 4–6 минут до золотистого цвета. Остудите перед подачей.

Приготовление домашнего печенья с шоколадными чипсами станет отличным семейным занятием. Этот простой рецепт порадует не только детей, но и взрослых своим неповторимым вкусом и ароматом. Всего за 30 минут вы получите свежую партию аппетитных шоколадных печений.