Кокосовый пудинг: изысканное лакомство для праздничного стола

04.10.2022

0

Кокосовый пудинг – это удивительное сочетание нежного кокосового вкуса и сладкой карамели, которое обязательно понравится вашим гостям. Этот десерт станет настоящим украшением любого праздничного стола или повседневного ужина. Приготовление занимает всего несколько часов, а результат превзойдет все ожидания. Следуйте нашему подробному рецепту с пошаговыми инструкциями и создайте настоящее кулинарное произведение искусства!

Кокосовый пудинг: изысканное лакомство для праздничного стола
Время

4 ч + 1 ч

Сложность

Средняя

Порции

3

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Подготовка

    Разогрейте духовку до 185 °C. Для приготовления карамели влейте в сковороду с толстым дном 5 чайных ложек воды, добавьте 65 г сахара и нагревайте на среднем огне до получения светло-коричневого цвета. Важно помешивать смесь деревянной лопаткой, чтобы сахар равномерно расплавился. Полученную карамель аккуратно влейте в форму для кексов, дайте ей слегка остудиться.
  • Приготовление основы

    Взбейте кокосовое молоко вместе с сахаром до полного растворения последнего. Добавьте муку и кокосовую стружку. Отдельно взбейте яйца в пену и постепенно вмешайте их в кокосовую массу, добиваясь однородности. Залейте смесь в подготовленную форму, покрытую карамелью, и плотно закройте фольгой.
  • Выпекание

    Поместите форму в большую емкость, заполненную водой так, чтобы уровень жидкости достигал примерно половины высоты формы. Выпекайте около 35 минут. Если вода начнет интенсивно испаряться, периодически доливайте холодную воду. После готовности достаньте пирог, дайте ему полностью остыть при комнатной температуре, затем отправьте в холодильник минимум на 4 часа.
  • Подача

    Перед подачей аккуратно отделите пудинг от стенок формы, переверните его на красивое блюдо. Нарежьте порционными кусками и украсьте свежими ягодами по вашему вкусу.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    258
  • Жиры
    19
  • Белки
    5
  • Углеводы
    17

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Домашняя Баница с Творожной Начинкой – Болгарская Сладкая Выпечка
0
Выпечка

Домашняя Баница с Творожной Начинкой – Болгарская Сладкая Выпечка

  • 4 порц.
  • 1 ч 30 мин
Ароматные йогуртовые кексы с цитрусовым сиропом
0
Выпечка

Ароматные йогуртовые кексы с цитрусовым сиропом

  • 3 порц.
  • 12 мин + 27 мин
Рецепт дагестанского гогол-могола: ароматная выпечка по домашнему
0
Выпечка

Рецепт дагестанского гогол-могола: ароматная выпечка по домашнему

  • 3 порц.
  • 1 час
Ароматные гречневые оладьи с бананом и маракуйей для завтрака
0
Выпечка

Ароматные гречневые оладьи с бананом и маракуйей для завтрака

  • 4 порц.
  • 32 мин
Ароматные скандинавские бублики с кардамоном для всей семьи
0
Выпечка

Ароматные скандинавские бублики с кардамоном для всей семьи

  • 4 порц.
  • 4 ч 40 мин + 25 мин
Шоколадный пудинг с финиками и фисташками
0
Выпечка

Шоколадный пудинг с финиками и фисташками

  • 4 порц.
  • 1 ч
Ароматные кукурузные бискотти с сушеной грушей и фундуком – идеальная выпечка на завтрак или чаепитие
0
Выпечка

Ароматные кукурузные бискотти с сушеной грушей и фундуком – идеальная выпечка на завтрак или чаепитие

  • 4 порц.
  • 1 ч 35 мин
Ароматные оладьи с ягодами и сахарной глазурью для завтрака
0
Выпечка

Ароматные оладьи с ягодами и сахарной глазурью для завтрака

  • 3 порц.
  • 16 мин + 32 мин
Голландский пасхальный кулич Паасброд с миндальной начинкой
0
Выпечка

Голландский пасхальный кулич Паасброд с миндальной начинкой

  • 3 порц.
  • 3.2 ч
Ароматный кулич с кешью и шоколадной глазурью — идеальный десерт к празднику
0
Выпечка

Ароматный кулич с кешью и шоколадной глазурью — идеальный десерт к празднику

  • 4 порц.
  • 2 ч 40 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий