Ингредиенты

Рецепт приготовления

• Подготовка формы

  Выберите форму для выпечки размером 20х20 см, смажьте её 0,5 столовой ложкой сливочного масла и застелите дно пергаментной бумагой, чтобы тесто не прилипло.

• Смешивание сухих продуктов

  В миске соедините муку, овсяные хлопья, погашенную соду и немного соли. Тщательно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно распределились по массе.

• Приготовление основной массы

  В другой миске взбейте сливочное масло с коричневым сахаром до однородности. Добавьте яйца по одному, затем разомните бананы и влейте ванильную эссенцию. Хорошо перемешайте.

• Соединение ингредиентов

  Постепенно введите подготовленную смесь сухих продуктов в масляно-банановую массу. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет гладким и без комков.

• Заливка теста в форму

  Перелейте полученное тесто в подготовленную форму, равномерно распределите его по дну и бокам, чтобы обеспечить равномерное выпекание.

• Приготовление крошки и выпечка

  Смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, рубленые орехи, корицу и растопленное масло. Распределите эту крошку поверх теста и отправьте форму в предварительно разогретую духовку на 180 °C на 45 минут.

Овсяно-банановый кекс станет идеальным дополнением к уютному чаепитию. Этот десерт не только вкусный, но и достаточно простой в приготовлении. Благодаря сочетанию мягкой текстуры и хрустящей ореховой крошки он понравится как детям, так и взрослым. Кроме того, использование натуральных ингредиентов делает этот кекс более полезным вариантом сладкого лакомства. Следуйте нашему пошаговому рецепту, чтобы создать настоящий шедевр на своей кухне!

Овсяно-банановый кекс с орехами — это не просто вкусное угощение, а полезный и питательный десерт, который подходит как для завтрака, так и для перекуса. Бананы в этом рецепте добавляют естественную сладость, что позволяет снизить количество сахара в блюде, делая его более диетическим. Овсяные хлопья обеспечивают клетчатку, способствующую здоровому пищеварению, а орехи содержат полезные жиры и белки, которые помогают дольше чувствовать сытость. Кекс не содержит искусственных добавок, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Вкус этого блюда напоминает домашние пирожные, но с более нежной текстурой и натуральным ароматом. Также он легко готовится, требует минимума ингредиентов и подходит даже для новичков в кулинарии. Минусом может быть то, что из-за отсутствия муки в некоторых вариациях тесто может получиться немного плотным, если не соблюдать пропорции. Интересно, что бананы при выпечке выделяют влагу, что помогает сохранить кекс сочным на протяжении нескольких дней. Также можно заменить коричневый сахар на агаву или мёд для ещё большей пользы. Этот рецепт часто используется как основа для создания различных вариаций, например, с добавлением шоколада или цитрусовых. Несмотря на простоту, кекс получается очень ароматным благодаря ванили и корице. Его можно хранить в герметичном контейнере до пяти дней, а также замораживать на несколько месяцев. Это блюдо отлично сочетается с чаем или кофе, делая его универсальным для любого времени суток.