Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
На медленном огне растопите сливочное масло вместе с коричневым сахаром, ванильным сахаром и кленовым сиропом, постоянно помешивая. Снимите с огня, немного остудите, затем добавьте специи, виски и муку. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.Шаг 2
Подготовьте противень, выстелив его пергаментом, и смажьте его сливочным маслом. Выложите тесто чайной ложкой, формируя тонкие диски на расстоянии около 8 см друг от друга. Не более 4 изделий на одном противне, так как тесто значительно увеличивается в размерах во время выпечки.Шаг 3
Выпекайте в заранее разогретой духовке до 185 °C, пока печенье не станет кружевным и золотистым (примерно 8–12 минут). Достаньте противень, но не выключайте духовку.Шаг 4
Дайте готовому печенью слегка остыть на противне, чтобы оно стало более устойчивым, но еще оставалось гибким. Если печенье слишком затвердело, повторно отправьте его в духовку на 30 секунд для размягчения. С помощью длинной деревянной палочки диаметром около 1,5 см, смазанной маслом, сверните горячее печенье в трубочки. Оставьте их на несколько минут для застывания, после чего переложите на решетку для полного остывания.Шаг 5
Повторите процесс с оставшимся тестом, следуя тем же инструкциям.
Кружевные трубочки с виски – это идеальный выбор для тех, кто ценит изысканные вкусовые решения. Эти воздушные и хрустящие изделия станут прекрасным дополнением к чаепитию или праздничному столу. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, приготовление таких трубочек не займет много времени. Они отлично сочетаются с различными напитками и десертами, создавая неповторимую атмосферу уюта и торжества. Приготовьте этот рецепт и удивите своих гостей!
