Свежий салат из кабачков и огурцов с добавлением сельдерея

Irina1989

23.02.2021

Салат из кабачков и огурцов с добавлением сельдерея — это идеальное решение для тех, кто ценит легкость и свежесть в еде. Приготовление занимает всего 45 минут, не требует использования плиты и подходит даже для начинающих кулинаров. Это блюдо станет отличным дополнением к любому мероприятию, будь то семейный обед или романтический ужин. Сочетание соевого соуса и лимонного сока создает особый аромат, который дополняют травы — петрушка или базилик. Попробуйте этот рецепт уже сегодня!

Свежий салат из кабачков и огурцов с добавлением сельдерея

Время

45 мин

Сложность

Средняя

Порции

Ингредиенты

2 средних кабачка
1 крупный длинный огурец
1 небольшой корень сельдерея
горсть мелко нашинкованных листьев петрушки или базилика
2 столовые ложки соевого соуса
сок 1/2 лимона

Рецепт приготовления

Шаг 1: Подготовка основных ингредиентов
Используя специальный нож для чистки овощей, нарежьте кабачки и огурец тонкими лентами. Срезайте мякоть до семечек, чтобы получить максимально равномерные полоски. Переместите подготовленные овощи в большую миску.
Шаг 2: Добавление дополнительных компонентов
Очистите корень сельдерея и нарежьте его тонкой соломкой. Добавьте нарезанный сельдерей к овощам, а также горсть мелко нашинкованных листьев петрушки или базилика для придания свежести и яркости вкуса.
Шаг 3: Заправка и настаивание
Заправьте салат двумя столовыми ложками соевого соуса и соком половины лимона. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась. Оставьте салат настояться при комнатной температуре около 35 минут. Подавайте к столу как самостоятельное блюдо или в сочетании с обжаренными крупными креветками на гриле.