Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка начинки
Очистите яблоки и нарежьте их кубиками среднего размера. Добавьте лимонный сок и цедру, коричневый сахар и корицу. Грецкие орехи измельчите и перемешайте с фруктовой массой.Шаг 2: Формирование заготовок
Поделите тесто на 32 равные части и скатайте из них шарики. Накройте их чистым полотенцем. Расплющьте один шарик в лепешку, поместите внутрь начинку и защипните края, формируя закрытый шарик.Шаг 3: Укладка в форму
Выложите заготовленные шарики в прямоугольную форму размером 27х13 см, плотно укладывая их друг к другу в несколько слоев. Остатки начинки распределите сверху. Накройте форму пищевой пленкой и дайте тесту подняться в теплом месте до увеличения в 2 раза.Шаг 4: Выпечка
Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Поставьте пирог выпекаться на 45–50 минут. За 10 минут до завершения времени накройте его фольгой, чтобы предотвратить слишком сильное подрумянивание. После готовности достаньте пирог и остудите его на решетке.Шаг 5: Приготовление глазури
В миске смешайте половину сахарной пудры с ванильным и миндальным экстрактами, добавьте воду. Тщательно перемешивая, понемногу всыпьте оставшуюся пудру. Полученной глазурью полейте теплый пирог.
Яблочный пирог с орехами и корицей – это идеальное решение для тех, кто ценит классические десерты с особенным вкусом. Этот рецепт станет отличным дополнением к чаепитию или праздничному столу. Благодаря использованию натуральных ингредиентов и простому способу приготовления, вы сможете быстро создать восхитительный десерт, который придется по вкусу всем членам семьи. Яблоки, дополненные ароматной корицей и хрустящими орехами, создают неповторимое сочетание вкусов, которое невозможно забыть.
