Ингредиенты

• 1 пласт готового слоеного теста
• 4 ст. л. вишневого конфитюра
• 16 свежих вишен
• 1/4 стакана молока
• 1 ст. л. сахарной пудры

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Раскатайте готовое тесто в тонкий круг диаметром около 25 см и аккуратно разрежьте его на 8 равных треугольников, чтобы каждый круассан получился одинаковым.

• Шаг 2

  На каждый треугольник нанесите примерно 0,6 столовой ложки вишневого конфитюра и положите по две спелых вишенки, чтобы начинка была плотной и сочной.

• Шаг 3

  Сформируйте круассаны, свернув каждый треугольник от широкого основания к вершине. Закрепите края, слегка смочив их молоком, чтобы они не разошлись во время выпечки.

• Шаг 4

  Поместите заготовки на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 210 °C в течение 12–14 минут, пока корочка не станет золотистой.

Порадуйте своих близких вкусными домашними вишневыми круассанами! Приготовление займёт минимум времени, а результат превзойдёт все ожидания. Используя качественное готовое тесто, вы получите идеальную выпечку без особых усилий.

Эти вишневые круассаны — отличный выбор для тех, кто ценит сочетание хрустящей корочки и сочной начинки. Их можно приготовить быстро, используя готовое тесто, что делает процесс доступным даже для новичков. Плюсы блюда заключаются в том, что оно легко подготавливается, хорошо подходит для семейного завтрака и может быть украшено различными декоративными элементами. Минусы — это необходимость времени на выпечку и возможная просушка краев, если не следить за режимом. Интересный факт: вишня содержит много витамина C и антиоксидантов, что делает этот десерт не только вкусным, но и полезным. Также стоит отметить, что круассаны можно заморозить перед выпечкой, чтобы иметь готовое лакомство в любой момент. В некоторых странах круассаны традиционно подают с чаем, а в других — как десерт после обеда. Благодаря своей универсальности, блюдо подходит как для повседневного использования, так и для праздничного стола.