Ароматный салат из разноцветных помидоров с красным луком и базиликом

Nadia89

22.02.2024

Этот яркий салат станет настоящим украшением вашего стола в жаркий день. Комбинация различных сортов помидоров создает уникальную текстуру и вкусовую палитру. Красный лук добавляет пикантности, а базилик наполняет блюдо свежестью. Использование качественных масла и бальзамического уксуса делает этот салат особенно изысканным. Приготовление занимает всего 12 минут, что делает его идеальным выбором для быстрого обеда или легкого ужина.

Ароматный салат из разноцветных помидоров с красным луком и базиликом

Время

12 мин

Сложность

Средняя

Порции

Ингредиенты

7 бакинских помидоров
5 помидоров кумато
110 г желтых помидоров черри
1 крупная сладкая красная луковица
3 веточки зеленого базилика
оливковое масло-extra virgin
бальзамический уксус- Barrel Aged
соль- морская крупная

Рецепт приготовления

Подготовка ингредиентов
Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами или перьями. Базилик отделите от стеблей и аккуратно порубите ножом, сохраняя целостность листочков.
Нарезка помидоров
Все виды помидоров нарежьте одинаковыми дольками для равномерной подачи. Смешайте их с нарезанным луком и добавьте щепотку морской соли. Разделите смесь на порционные тарелки.
Финальная обработка
Украсьте каждую порцию свежим базиликом. Добавьте душистое оливковое масло и несколько капель качественного бальзамического уксуса. Подавайте сразу после приготовления.