Ингредиенты

• 8 бакинских помидоров
• 4 помидора кумато
• 100 г желтых помидоров черри
• 1 сладкая красная луковица
• 2 веточки зеленого базилика
• оливковое масло
• бальзамический уксус
• соль

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Начните с очистки красного лука и нарезки его тонкими полукольцами. Базилик аккуратно отделите от стеблей, промойте и мелко порубите, чтобы сохранить все ароматные масла.

• Сбор и сочетание компонентов

  Разноцветные помидоры (красные, желтые, розовые) нарежьте крупными кусочками или кубиками, в зависимости от ваших предпочтений. Смешайте их с луком, посыпьте щепоткой морской соли и равномерно распределите по тарелкам.

• Завершение и украшение

  Перед подачей посыпьте салат рубленым базиликом, добавьте несколько капель оливкового масла и бальзамического уксуса для глубины вкуса. Можно украсить дольками авокадо или оливками для эстетики.

Свежий салат из разноцветных помидоров станет ярким акцентом вашего стола. Комбинация спелых бакинских помидоров, необычных кумато и сладких черри дополняется нежным красным луком и ароматным базиликом. Благодаря минимальной обработке ингредиентов все полезные вещества сохраняются в полном объеме. Рецепт предельно прост и займет не более 12 минут вашего времени. Это идеальное решение для быстрого обеда или легкого ужина в жаркий день.

Этот салат — не только вкусное, но и полезное блюдо, которое богато витаминами, минералами и антиоксидантами. Помидоры содержат лycopene, который способствует здоровью сердца и защите клеток. Красный лук улучшает пищеварение и помогает укрепить иммунитет. Базилик содержит флавоноиды и витамин К, которые поддерживают здоровье костей и кровеносной системы. Оливковое масло — источник полезных жиров, способствующих снижению уровня холестерина. Бальзамический уксус помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшает усвоение питательных веществ. В целом, это блюдо поддерживает общее самочувствие, улучшает настроение и дарит ощущение легкости. Кроме того, его можно легко адаптировать под различные диеты, например, добавлять грибы, орехи или оливки для большего объема и питательности. Такой салат станет отличным выбором для тех, кто следит за здоровым образом жизни и ценит натуральные продукты.