Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Творог необходимо размять с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы без комков. Затем добавьте ванильный сахар, яйцо и муку. Тщательно перемешайте, чтобы получить эластичное тесто.Шаг 2
На присыпанной мукой поверхности сформируйте из теста колбаску диаметром около 6 см. Разрежьте ее на кусочки толщиной примерно 2 см. Обваляйте каждый кусочек в муке.Шаг 3
В сковороде с толстым дном нагрейте оба вида масла и обжаривайте сырники по 3 минуты с каждой стороны. После этого накройте крышкой и тушите еще 4 минуты на минимальном огне. Альтернативный способ: переложите сырники в форму для запекания и допеките в духовке при температуре 190 °C в течение 6–8 минут. Подавайте горячими или холодными с соусом по вашему выбору.
Сырники - это универсальное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для чаепития. Приготовление сырников в домашних условиях - отличная возможность порадовать своих близких вкусным и питательным угощением. С помощью нашего подробного рецепта вы сможете легко повторить этот процесс и насладиться результатом.
