Ингредиенты

• 175 г сливочного масла плюс для смазывания формы
• 175 г сахара
• 3 яйца
• 175 г муки
• 1 ч. л. соды
• цедра половины апельсина
• цедра и сок половины небольшого лимона
• соль

Рецепт приготовления

• Подготовка теста

  В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соду. Добавьте холодное масло, нарезанное на мелкие кубики, и сахар. Тщательно перемешайте до получения рассыпчатой массы, чтобы масло равномерно распределилось по муке.

• Добавление ингредиентов

  В отдельной емкости взбейте яйца с щепоткой соли до пышности. Добавьте свежевыжатый лимонный сок, цедру апельсина и лимона. Влейте эту смесь в тесто и аккуратно замесите до однородного состояния, избегая переуплотнения.

• Формирование и выпечка

  Смажьте форму маслом и выложите тесто, равномерно распределив его по дну. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 170 °C. Выпекайте около 35-40 минут, пока пирог не приобретет золотистую корочку. После готовности дайте ему полностью остыть перед украшением.

Цитрусовый пирог станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Этот простой рецепт позволит вам создать невероятно ароматную и сочную выпечку всего за час. Используйте свежие цитрусы для создания особенного вкуса, который понравится каждому гостю. Попробуйте этот рецепт сегодня и удивите своих близких!

Этот цитрусовый пирог — не только вкусное, но и полезное блюдо. Цитрусовые содержат витамин С, который укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с вирусами. Лимон и апельсин также богаты антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают пищеварение. Масло и яйца обеспечивают организм полезными жирами и белками, что делает пирог питательным и сытным. Кроме того, он отлично подходит для перекуса или десерта после обеда. Благодаря натуральному составу, этот пирог не содержит искусственных добавок и подходит для тех, кто следит за своим питанием. Его аромат и вкус создают положительные эмоции, а легкая текстура делает его приятным в употреблении даже для детей. Такой пирог — отличный способ добавить в жизнь немного радости и здоровья.