Салат из семги с яблоком и облепиховой заправкой

23.05.2020

0

Приготовьте оригинальный салат с семгой, яблоком и необычной облепиховой заправкой. Рецепт прост в исполнении и подходит для повседневного меню или праздничного стола.

Салат из семги с яблоком и облепиховой заправкой
Время

42 мин

Сложность

Средняя

Порции

3

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Приготовление облепиховой заправки

    Положите облепиху в сотейник, залейте апельсиновым соком и поставьте на средний огонь. Подогрейте до теплого состояния, но не кипятите. Оставьте на 12 минут под крышкой. После этого процедите через сито, отожмите мякоть. Верните процеженный сок на огонь, немного уварите, добавьте мед, посолите и размешайте. Влейте немного лимонного сока для создания кисло-сладкого вкуса. Остудите и добавьте оливковое масло.
  • Шаг 2: Подготовка овощей и фруктов

    Нарежьте яблоко тонкой соломкой и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение. Нарежьте огурец и редис тонкой соломкой. Смешайте подготовленные ингредиенты в миске и полейте 3–4 столовыми ложками облепиховой заправки.
  • Шаг 3: Финальная сборка салата

    Взбейте сливочный сыр со сливками и хреном, добавьте соль и перец по вкусу. Нарежьте рыбу тонкими ломтиками и выложите их на блюдо по кругу. В центр положите салат из овощей и фруктов. Полейте блюдо оставшейся облепиховой заправкой и заправкой из хрена, либо подайте их отдельно.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    250
  • Жиры
    18
  • Белки
    9
  • Углеводы
    11

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Изысканный салат «Петух» для праздничного стола
0
Салаты

Изысканный салат «Петух» для праздничного стола

  • 3 порц.
  • 3 ч + 1,2 ч
Свежий салат из зеленой фасоли с бальзамическим соусом и помидорами черри
0
Салаты

Свежий салат из зеленой фасоли с бальзамическим соусом и помидорами черри

  • 3 порц.
  • 15 мин
Яркий салат из киноа с красными апельсинами и миндальными лепестками
0
Салаты

Яркий салат из киноа с красными апельсинами и миндальными лепестками

  • 3 порц.
  • 30 мин
Оригинальный зимний салат с пастернаком и свеклой
0
Салаты

Оригинальный зимний салат с пастернаком и свеклой

  • 3 порц.
  • 12 мин
Витаминный морковный салат с мяты: простой рецепт
0
Салаты

Витаминный морковный салат с мяты: простой рецепт

  • 4 порц.
  • 12 ч + 50 мин
Горячий салат из корнеплодов с кокосовым соусом
0
Салаты

Горячий салат из корнеплодов с кокосовым соусом

  • 3 порц.
  • 36 мин
Изысканный салат из курицы с ягодами и орехами в карамели
0
Салаты

Изысканный салат из курицы с ягодами и орехами в карамели

  • 4 порц.
  • 42 мин
Карамелизованная морковь с фруктами, шалотом и беконом от Алена Дюкасса - изысканное сочетание вкусов
0
Салаты

Карамелизованная морковь с фруктами, шалотом и беконом от Алена Дюкасса - изысканное сочетание вкусов

  • 4 порц.
  • 28 мин
Изысканный салат из креветок с цитрусовыми и ароматной зирой
0
Салаты

Изысканный салат из креветок с цитрусовыми и ароматной зирой

  • 4 порц.
  • 38 мин + 3 мин
Питательный салат из листовой капусты кейл для здорового питания
0
Салаты

Питательный салат из листовой капусты кейл для здорового питания

  • 3 порц.
  • 17 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий