Ингредиенты

• 2 больших филе куриной грудки
• 2 большие горсти шпината
• 200 мл сухого белого вина
• 5 ст. л. сливочного масла
• 12-15 веточек тимьяна
• 3 больших зубчика чеснока
• 1 ч. л. молотой сладкой паприки
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Подготовка продуктов

  Начните с подготовки ингредиентов: посолите и поперчите куриную грудку, добавьте паприку и тщательно натрите их. Очистите чеснок и мелко порубите его вместе с веточками тимьяна.

• Обжаривание курицы

  В сковороде растопите масло, выложите курицу и обжарьте до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще немного, затем добавьте чеснок и тимьян, чтобы они пропитались маслом и ароматом.

• Добавление вина и шпината

  Влейте белое вино в сковороду, дайте жидкости закипеть, затем добавьте шпинат. Помешивайте, пока листья не станут мягкими, и при необходимости подсластите или подсольте по вкусу.

• Финальная подача

  Разрежьте курицу на тонкие кусочки, выложите на тарелки, сверху положите шпинат и полейте соусом. Подавайте горячим, можно дополнить картофельным пюре или рисом.

Этот рецепт куриного филе с шпинатом и белым вином - настоящее воплощение классической европейской кухни. Блюдо готовится быстро, требует минимум усилий и продуктов, но при этом получается невероятно вкусным и питательным. Сочетание мягкой куриной грудки, свежего шпината и ароматного вина создает идеальный гармоничный вкус. Рекомендуется попробовать этот рецепт как для повседневного использования, так и для праздничного стола.

Это блюдо является отличным источником белка благодаря куриному филе, которое содержит много протеина и мало жира. Шпинат богат витаминами А, С, К, а также железом, что способствует укреплению иммунитета и улучшению общего самочувствия. Белое вино придает блюду нежность и помогает лучше усваивать витамины из овощей. Рецепт легко адаптируется под различные диеты, например, для людей, следящих за весом, или для тех, кто предпочитает здоровое питание. Он не требует длительного времени на приготовление, что делает его идеальным вариантом для повседневного меню. Кроме того, сочетание трав и специй придает блюду уникальный вкус, который приятно ощущать на языке. Такое блюдо подходит как для семейного ужина, так и для встреч с друзьями. Его можно подавать с различными гарнирами, что делает его универсальным и многогранным. Благодаря простоте и доступности ингредиентов, этот рецепт станет вашим постоянным помощником на кухне.