Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 210°С. Смажьте форму для выпечки размером 23х31 см небольшим количеством сливочного масла.Шаг 2
В маленькой кастрюле растопите сливочное масло и отложите 3 ст. л. Когда масло полностью растает, добавьте молоко, перемешайте и дайте смеси слегка остыть, пока она не станет теплой.Шаг 3
Перелейте теплое молоко с маслом в большую миску, затем добавьте мед и дрожжи. Хорошо перемешайте.Шаг 4
Добавьте яйцо и соль, после чего тщательно размешайте. Всыпьте 2,2 стакана муки и замесите тесто. Постепенно добавляйте оставшуюся муку по 1/4 стакана, пока тесто не станет мягким и чуть липким.Шаг 5
Припылите руки мукой и разделите тесто на 12 равных частей. Сформируйте шарики и выложите их в подготовленную форму. Накройте форму пищевой пленкой и оставьте на 12 минут в теплом месте. Затем поместите форму в разогретую духовку на 10–13 минут, пока булочки не станут золотистыми.Шаг 6
Готовые булочки смажьте заранее отложенным растопленным маслом. Подавайте их теплыми.
Медовые булочки — это простой и быстрый рецепт домашней выпечки, который подходит для любого случая. Благодаря нежному медовому вкусу и воздушной текстуре они станут любимым лакомством всей семьи. Готовятся эти булочки всего за полчаса, что особенно удобно для будничных утренних приемов пищи. Вы можете дополнить их различными начинками: джемом, вареньем или просто подать с маслом. Рецепт отлично подходит для тех, кто ценит время и хочет получить качественный результат без особых усилий.
