Ингредиенты

• Начинайте готовить за 4 ч до подачи 2 больших огурца
• 3 больших луковицы
• 5-6 веточек укропа
• 100 мл винного или яблочного уксуса
• 4 ст. л. коричневого сахара
• 1,5 ст. л. крупной соли

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Нарежьте огурцы тонкими кружками, очистите и нашинкуйте лук полукольцами, а укроп мелко порубите ножом.

• Шаг 2

  Сложите огурцы и лук в глубокую посуду, добавьте немного соли и оставьте на 12 минут в прохладном месте, чтобы выделилась жидкость.

• Шаг 3

  Приготовьте маринад: смешайте сахар, уксус и 2.5 столовые ложки воды. Добавьте к огурцам и луку вместе с рубленым укропом, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 3-3.5 часа для насыщения вкуса.

Свежий салат из огурцов станет идеальным дополнением вашего обеда или ужина. Благодаря простому рецепту и минимальной подготовке, вы сможете насладиться этим блюдом уже через несколько часов. Легкий, освежающий и питательный, этот салат понравится каждому члену семьи.

Этот огуречный салат — отличный выбор для тех, кто заботится о здоровом питании. Огурцы содержат много воды и помогают организму оставаться увлажненным, особенно в жаркое время года. Лук придает блюду остроту и способствует улучшению пищеварения, а укроп укрепляет иммунитет и помогает в борьбе с газами. Салат легко усваивается и отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса. Благодаря низкому содержанию калорий он подходит для тех, кто следит за фигурой. Также он содержит витамины и минералы, которые поддерживают общее самочувствие. Подходит для всех возрастов и может быть частью разнообразного рациона. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, его можно готовить регулярно. Кроме того, салат помогает освежиться и придать бодрости в течение дня. Его можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо, что делает его универсальным в кулинарии. В целом, это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое поддерживает здоровье и улучшает настроение.