Ароматная тушеная рыба с овощами в горшочках

20.04.2020

26

Тушеная рыба с овощами в горшочках — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Комбинация нежной трески, сочных томатов и ароматных специй создает гармоничное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для особого случая. Приготовление занимает всего около часа, а процесс максимально прост благодаря пошаговым инструкциям. Благодаря использованию минимального количества жира и сохранению всех питательных веществ, это блюдо станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем.

Ароматная тушеная рыба с овощами в горшочках
Время

1 ч 15 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Подготовка ингредиентов

    Очистите все овощи. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте картофель небольшими кубиками, лук - тонкими кубиками, а помидоры - аккуратными кружками.
  • Шаг 2: Обжаривание овощей

    В одной сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте картофель до золотистой корочки. На второй сковороде обжарьте лук с морковью до мягкости. Распределите приготовленные овощи по 4 керамическим горшочкам, добавьте соль, перец, перемешайте. Влейте немного бульона в каждый горшочек и положите несколько горошин перца.
  • Шаг 3: Запекание

    Посолите и поперчите рыбное филе, посыпьте его свежими веточками тимьяна. Выложите подготовленное филе на слой овощей, украсьте кружками помидоров, сбрызните дополнительным оливковым маслом. Накройте горшочки крышками и отправьте в заранее разогретую духовку до 210 °C. Готовьте в течение 45 минут.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    147
  • Жиры
    6
  • Белки
    9
  • Углеводы
    15

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Вкусный плов с тыквой и яблоками для всей семьи
25
Вторые блюда

Вкусный плов с тыквой и яблоками для всей семьи

  • 4 порц.
  • 1 ч 5 мин
Сочные домашние котлеты по простому рецепту
28
Вторые блюда

Сочные домашние котлеты по простому рецепту

  • 4 порц.
  • 25 мин
Ароматные котлеты из белой части лука-порея
28
Вторые блюда

Ароматные котлеты из белой части лука-порея

  • 4 порц.
  • 35 мин
Вкуснейшая запеканка из кабачков с мясным фаршем и моцареллой
28
Вторые блюда

Вкуснейшая запеканка из кабачков с мясным фаршем и моцареллой

  • 3 порц.
  • 35 мин + 1 ч 5 мин
Ароматные котлеты из консервированного тунца с восточными специями
24
Вторые блюда

Ароматные котлеты из консервированного тунца с восточными специями

  • 3 порц.
  • 1 ч 5 мин
Ароматные шведские фрикадельки в мультиварке: пошаговый рецепт с соусом
21
Вторые блюда

Ароматные шведские фрикадельки в мультиварке: пошаговый рецепт с соусом

  • 3 порц.
  • 1 ч
Классические чебуреки из заварного теста с бараниной
28
Вторые блюда

Классические чебуреки из заварного теста с бараниной

  • 4 порц.
  • 1 ч 35 мин
Ароматная фасоль с хрустящими крошками и пармезаном
20
Вторые блюда

Ароматная фасоль с хрустящими крошками и пармезаном

  • 4 порц.
  • 16 мин
Кофта-кебаб по-домашнему: сочные шашлычки на гриле
16
Вторые блюда

Кофта-кебаб по-домашнему: сочные шашлычки на гриле

  • 4 порц.
  • 1 ч 10 мин
Ароматные хинкали с сыром по домашнему рецепту
16
Вторые блюда

Ароматные хинкали с сыром по домашнему рецепту

  • 3 порц.
  • 15 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий