Уютный ужин: горшочек фасоли с охотничьими колбасками - простой и вкусный рецепт

08.08.2020

61

Это идеальное блюдо для тех, кто ценит удобство и качество. Фасоль с охотничьими колбасками - это сочетание сытности и аромата, которое подойдет как для быстрого ужина, так и для семейного застолья. Приготовление занимает минимум времени: даже овощи можно не обжаривать. Всего через 90 минут вы получите ароматное горячее блюдо, которое согреет в прохладную погоду и порадует всех членов семьи.

Уютный ужин: горшочек фасоли с охотничьими колбасками - простой и вкусный рецепт
Время

1 ч 25 мин

Сложность

Средняя

Порции

4-6

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Перед началом приготовления тщательно промойте фасоль под проточной водой, чтобы удалить остатки грязи и мусора.
  • Перед началом приготовления тщательно промойте фасоль под проточной водой, чтобы удалить остатки грязи и мусора.

  • Шаг 2

    Очистите лук, морковь и стебли сельдерея. Нарежьте их небольшими кубиками для равномерного распределения в блюде.
  • Шаг 3

    Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте лук и сельдерей, обжарьте до мягкости, затем добавьте морковь и готовьте еще несколько минут до золотистого цвета.
  • Шаг 4

    Помидоры очистите от кожицы (можно сделать надрезы и опустить в кипяток), разомните их вилкой или руками для получения соуса.
  • Помидоры очистите от кожицы (можно сделать надрезы и опустить в кипяток), разомните их вилкой или руками для получения соуса.

  • Шаг 5

    Нарежьте колбаски кружочками и положите их в глубокую кастрюлю или горшок. Добавьте промытую фасоль, обжаренные овощи и томатную массу. Залейте 220 мл горячей воды, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
  • Нарежьте колбаски кружочками и положите их в глубокую кастрюлю или горшок. Добавьте промытую фасоль, обжаренные овощи и томатную массу. Залейте 220 мл горячей воды, посолите, поперчите и добавьте любимые специи.

  • Шаг 6

    Тщательно перемешайте все ингредиенты, накройте крышкой и поставьте в предварительно разогретую духовку на 90 минут. Если жидкость испарится, добавьте немного воды. Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой или кинзой.

Фасоль с охотничьими колбасками - это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Это идеальный вариант для тех, кто хочет быстро накрыть стол без лишних усилий. Благодаря минимальной подготовке ингредиентов и использованию духовки процесс становится максимально удобным. Фасоль насыщает организм полезными веществами, а колбаски придают блюду особую пикантность. Подавайте горячим с зеленью для дополнительного аромата.

Горшочек фасоли с охотничьими колбасками - это отличное блюдо, сочетающее в себе питательность и вкус. Оно богато белками, клетчаткой и витаминами, что делает его полезным для ежедневного потребления. Колбаски добавляют насыщенность и мясной вкус, а фасоль обеспечивает чувство сытости. Однако стоит учитывать, что колбасные изделия могут содержать большое количество соли и жиров, поэтому рекомендуется контролировать их количество. Блюдо легко готовится, подходит для семейного ужина и может быть адаптировано под различные диеты. Интересно, что фасоль является одним из самых древних продуктов, использовавшихся человеком, а охотничьи колбаски - традиционная еда в многих странах. Также стоит отметить, что такое блюдо хорошо хранится и может быть приготовлено заранее. Его можно подавать как с гарниром, так и как самостоятельное блюдо. Сочетание овощей и мяса делает его универсальным и подходящим для любых случаев. Не забудьте украсить блюдо зеленью перед подачей - это придаст ему привлекательный вид и освежающий вкус.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    116
  • Жиры
    6
  • Белки
    5
  • Углеводы
    10

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Изысканное грибное ризотто, приготовленное по традиционному итальянскому рецепту
64
Вторые блюда

Изысканное грибное ризотто, приготовленное по традиционному итальянскому рецепту

  • 4 порц.
  • 1 ч 5 мин
Вкусная лапша с говядиной и овощами: идеальный ужин на скорую руку
66
Вторые блюда

Вкусная лапша с говядиной и овощами: идеальный ужин на скорую руку

  • 2-3 порц.
  • 27 мин
Вкусный и ароматный цыпленок табака по традиционному грузинскому рецепту
65
Вторые блюда

Вкусный и ароматный цыпленок табака по традиционному грузинскому рецепту

  • 1-2 порц.
  • 44 мин
Простой и вкусный рецепт мойвы в кляре: как приготовить с хрустящей корочкой
58
Вторые блюда

Простой и вкусный рецепт мойвы в кляре: как приготовить с хрустящей корочкой

  • 4 порц.
  • 33 мин
Вкусные свиные отбивные с пряным соусом из розмарина и перца
55
Вторые блюда

Вкусные свиные отбивные с пряным соусом из розмарина и перца

  • 4 порц.
  • 32 мин
Сочные итальянские польпетты с рикоттой и базиликом - идеальное блюдо для ужина
63
Вторые блюда

Сочные итальянские польпетты с рикоттой и базиликом - идеальное блюдо для ужина

  • 6-8 порц.
  • 1 ч 10 мин

Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий

JuniperWashington 11.07.2025

Мне нравится сочетание фасоли и колбасок.

Плов Восточный 05.07.2025

Люблю такие рецепты — быстро, вкусно и полезно.

Агния Жилина 02.06.2025

Блюдо не требует много усилий, но выглядит как из ресторана.

Амалия Бобылева 06.05.2025

Вкусный и сытный вариант для холодных вечеров.

АлександраК 09.04.2025

Подойдет даже для праздничного стола.

Mio 19.02.2025

Фасоль получилась мягкой, как надо.

Шопска Салата 10.11.2024

Спасибо за подробные шаги — всё понятно.

Лахмаджун Турецкий 28.08.2024

Сложно поверить, что это так просто!

Милана 30.07.2024

Хочу попробовать с другими овощами.

Ева Зуева 05.07.2024

Получилось очень ароматно, всем понравилось.

Вафли Бельгийские 02.06.2024

Моему мужу особенно понравились колбаски.

АльбинаЮ 17.03.2024

Идеальный ужин на каждый день.

Yulia1992 20.01.2024

Вкусно, как дома! Особенно когда хочется чего-то теплого.