Ингредиенты

• 1,2 кг яблок
• 8–10 ст. л. меда
• 1 стакан сухарей из белого хлеба
• 150–200 г сливочного масла
• молотая корица

Рецепт приготовления

• Подготовка фруктов

  Выберите спелые яблоки, тщательно вымойте их под проточной водой. Удалите сердцевину с семенами, используя специальный инструмент или нож. Нарежьте плоды тонкими кружочками, чтобы они равномерно пропеклись.

• Приготовление хрустящих сухарей

  Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте сухари, постоянно помешивая, чтобы они не пригорели. Обжарьте до золотистого цвета, затем остудите и сохраните для использования в десерте.

• Растопка масла

  В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне, пока оно не станет полностью жидким. Дайте немного остыть перед использованием.

• Сборка блюда

  В каждую емкость для запекания положите слой яблок, полейте медом, посыпьте сухарями и щедро присыпьте корицей. Повторите слои, убедившись, что верхний слой также покрыт маслом. Закройте горшки крышками.

• Запекание в духовке

  Поместите горшки в холодную духовку, установите температуру 210 °C и выпекайте около 1 часа 30 минут. Яблоки должны стать мягкими и расплавиться. После готовности дайте десертту немного остыть перед подачей.

Яблочный десерт с медом и корицей - идеальное решение для тех, кто ценит натуральные ингредиенты и простое приготовление. Этот десерт не только порадует ваших близких своим вкусом, но и станет отличным дополнением к чаепитию или семейному ужину. Благодаря комбинации сочных яблок, сладкого меда и ароматной корицы, блюдо получается невероятно аппетитным и питательным. При этом рецепт достаточно простой, что делает его доступным для каждого.

Этот десерт — настоящий шедевр, сочетающий в себе натуральные продукты и простоту приготовления. Плюсы блюда заключаются в том, что оно содержит полезные компоненты: яблоки богаты клетчаткой, мед обладает антиоксидантными свойствами, а корица помогает регулировать уровень сахара в крови. Кроме того, блюдо не требует большого количества жира, что делает его более здоровым вариантом. Однако минусом может быть высокое содержание сахара, особенно если используется много меда. Также стоит учитывать, что запекание занимает довольно много времени. Интересным фактом является то, что корица была известна ещё в древности как лекарственное средство, а мед использовался в разных культурах как источник энергии. Благодаря своей простоте и приятному вкусу, это блюдо стало популярным в многих странах мира. Оно подходит как для повседневного употребления, так и для особых случаев. Многие считают, что запеченные яблоки с медом и корицей — это идеальное лекарство от стресса и плохого настроения. Использование сухарей добавляет текстуру и хруст, что делает десерт более интересным. Этот рецепт легко адаптировать под свои предпочтения, например, использовать другие виды меда или заменить сухари на орехи. Благодаря своей универсальности, он подходит как для детей, так и для взрослых.