Запеченная белая рыба с оливками и маслинами в белом вине


Запеченная белая рыба с оливками и маслинами — это блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морепродуктов и ароматные специи. Используя сухое белое вино, вы получите изысканный соус, который дополнит основной ингредиент. Рецепт идеально подходит для тех, кто ценит простые решения на кухне, но хочет удивить своих гостей оригинальным вкусом. Дополните блюдо свежей зеленью и подайте к нему гарнир из отварного риса или картофеля. Это станет отличным выбором как для семейного обеда, так и для особого случая.

Запеченная белая рыба с оливками и маслинами в белом вине
Время

32 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Подготовка ингредиентов

    Разогрейте духовку до 210 °С. Выложите подготовленное филе рыбы в форму для запекания так, чтобы оно равномерно разместилось по всей поверхности.
  • Маринад и специи

    Нарежьте цедру одного крупного лимона тонкой соломкой. Разложите ее вместе с оливками и маслинами вокруг рыбы. Сбрызните все оливковым маслом и добавьте соль, свежемолотый черный перец и хлопья чили.
  • Запекание и подача

    Поставьте форму в заранее разогретую духовку и запекайте около 22 минут или до полной готовности рыбы. Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой, разделите на порции и выложите на тарелки, не забыв добавить оливки и соус из вина.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    95
  • Жиры
    2
  • Белки
    17
  • Углеводы
    3

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Тартин с ростбифом и ароматной кунжутно-луковой заправкой
25
Вторые блюда

Тартин с ростбифом и ароматной кунжутно-луковой заправкой

  • 4 порц.
  • 2 ч + 40 мин
Фрикадельки с кисло-сладким соусом для длительного хранения
19
Вторые блюда

Фрикадельки с кисло-сладким соусом для длительного хранения

  • 3 порц.
  • 1 ч
Ароматные картофельные зразы с грибной начинкой
23
Вторые блюда

Ароматные картофельные зразы с грибной начинкой

  • 3 порц.
  • 30 мин
Сочный стейк из говяжьей вырезки с ароматными свекольными чипсами и травяным соусом
28
Вторые блюда

Сочный стейк из говяжьей вырезки с ароматными свекольными чипсами и травяным соусом

  • 3 порц.
  • 1 ч
Ароматная лапша с яркими летними овощами – легкий и свежий ужин за полчаса
25
Вторые блюда

Ароматная лапша с яркими летними овощами – легкий и свежий ужин за полчаса

  • 3 порц.
  • 30 мин
Китайские спринг-роллы с курицей, грибами и овощами
24
Вторые блюда

Китайские спринг-роллы с курицей, грибами и овощами

  • 4 порц.
  • 1 ч 30 мин
Ароматные шведские фрикадельки в мультиварке: пошаговый рецепт с соусом
21
Вторые блюда

Ароматные шведские фрикадельки в мультиварке: пошаговый рецепт с соусом

  • 3 порц.
  • 1 ч
Изысканные мидии мариньер по рецепту шефа Михаила Кукленко
30
Вторые блюда

Изысканные мидии мариньер по рецепту шефа Михаила Кукленко

  • 3 порц.
  • 22 мин
Ароматная фасоль по-абхазски с пряными специями
32
Вторые блюда

Ароматная фасоль по-абхазски с пряными специями

  • 3 порц.
  • 2 ч 40 мин
Ароматная свинина с яблоками в духовке
18
Вторые блюда

Ароматная свинина с яблоками в духовке

  • 3 порц.
  • 2 ч

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий