Салат из шпината с чесночными тостами, беконом и сельдерейными семенами - простой рецепт для ежедневного меню

06.07.2025

0

Оригинальный и питательный салат из свежего шпината станет отличным выбором для обеда. Благодаря сочетанию хрустящего бекона, ароматных чесночных тостов и нежных яиц блюдо понравится как взрослым, так и детям. Регулируйте размер порций в зависимости от аппетита.

Салат из шпината с чесночными тостами, беконом и сельдерейными семенами - простой рецепт для ежедневного меню
Время

22 мин + 7 мин

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

  • Для заправки:

Рецепт приготовления

  • Шаг 1: Приготовление заправки

    Тщательно измельчите шалот и добавьте его в чашу блендера вместе с остальными ингредиентами для заправки, исключая масло. Взбейте до получения однородной массы. Затем медленно введите оливковое масло (около 120 мл) при работающем блендере. Переложите готовую заправку в холодильник.
  • Шаг 2: Готовка яиц и бекона

    Поместите яйца в кастрюлю с горячей водой, доведите до кипения, затем выключите огонь и дайте им находиться в воде около 13 минут. После этого аккуратно очистите скорлупу. Обжарьте бекон в сковороде до золотистого цвета, переложите на бумажные полотенца для удаления лишнего жира и разомните руками.
  • Шаг 3: Чесночные тосты

    Измельчите чеснок и обжарьте его в сковороде с несколькими ложками оливкового масла. Добавьте куски хлеба и обжарьте их с двух сторон до румяного состояния. Готовые тосты разрежьте пополам по диагонали и положите на бумажные полотенца для охлаждения.
  • Шаг 4: Сборка салата

    Промойте шпинат, уберите крупные стебли и перемешайте с небольшим количеством заправки. Распределите по тарелкам, украсьте половинками яиц, посыпьте беконом и добавьте немного семян сельдерея. Подавайте с чесночными тостами и оставшейся заправкой.

Салат из шпината с чесночными тостами и беконом — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Шпинат богат витаминами и микроэлементами, а хрустящий бекон и ароматные тосты добавляют пикантности. Идеально подходит для быстрого обеда или легкого ужина. Попробуйте этот рецепт сегодня!

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    260
  • Жиры
    19
  • Белки
    12
  • Углеводы
    11

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Ароматный средиземноморский салат с запеченной свеклой
0
Салаты

Ароматный средиземноморский салат с запеченной свеклой

  • 3 порц.
  • 22 мин
Изысканный греческий салат в лодочках из перца на шпажках
0
Салаты

Изысканный греческий салат в лодочках из перца на шпажках

  • 4 порц.
  • 18 мин
Изысканный салат с ветчиной и сыром для повседневного меню
0
Салаты

Изысканный салат с ветчиной и сыром для повседневного меню

  • 4 порц.
  • 17 мин
Горячий салат с сосисками и авокадо
0
Салаты

Горячий салат с сосисками и авокадо

  • 4 порц.
  • 35 мин
Салат с зеленой фасолью, тунцом и помидорами черри
0
Салаты

Салат с зеленой фасолью, тунцом и помидорами черри

  • 3 порц.
  • 17 мин
Татарский салат из свеклы и редьки: простой рецепт с пошаговым описанием
0
Салаты

Татарский салат из свеклы и редьки: простой рецепт с пошаговым описанием

  • 4 порц.
  • 32 мин
Салат с «разбитой» редиской и ароматной зеленой заправкой
0
Салаты

Салат с «разбитой» редиской и ароматной зеленой заправкой

  • 3 порц.
  • 1 ч + 25 мин
Классический салат Оливье: рецепт для праздничного стола
0
Салаты

Классический салат Оливье: рецепт для праздничного стола

  • 4 порц.
  • 1 ч 40 мин
Изысканный салат из курицы с ягодами и орехами в карамели
0
Салаты

Изысканный салат из курицы с ягодами и орехами в карамели

  • 4 порц.
  • 42 мин
Изысканный салат Оливье с говяжьим языком и свежими огурцами
0
Салаты

Изысканный салат Оливье с говяжьим языком и свежими огурцами

  • 4 порц.
  • 1 ч 20 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий