Ингредиенты

• сахар
• лук репчатый – 1 луковица
• 1 ст. л. лимонного сока
• 2 хурмы
• масло оливковое – 1 ст.л.
• 1 яблоко (лучше антоновка)

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Подготовка ингредиентов

  Тщательно промойте хурму, разрежьте её на две части и нарежьте тонкими дольками, удаляя косточки. Яблоко очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте его тонкими ломтиками. Лук почистите и нарежьте полукольцами.

• Шаг 2: Приготовление заправки и сборка салата

  В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок и сахар, взбейте до однородности при помощи венчика. В глубокую салатницу выложите подготовленные хурму, яблоко и лук. Залейте полученной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все компоненты равномерно покрылись соусом.

Этот салат — отличный выбор для тех, кто хочет питаться правильно и быстро. Он содержит много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Хурма богата витамином С и калием, что способствует здоровью сердца и иммунитету. Яблоко добавляет натуральной сладости и помогает улучшить пищеварение. Лук, хотя и кажется необычным в салате, содержит фитонциды, которые борются с бактериями. Оливковое масло — источник полезных жиров, а лимонный сок улучшает усвоение витаминов. Однако, стоит отметить, что сахар может немного увеличить калорийность блюда. Также, из-за наличия лука, салат не подходит тем, у кого есть чувствительный желудок. Но в целом, это блюдо — отличная альтернатива тяжёлым салатам и идеально подходит для лёгкого завтрака или перекуса. Его можно легко адаптировать под свои предпочтения, заменив ингредиенты или уменьшив количество сахара.