Ингредиенты

• 500 г тыквы
• 1 стакан пшена
• 3 стакана воды
• 2 стакана молока
• 1 ст.л. сахара

Рецепт приготовления

• Подготовка тыквы

  Выберите спелую тыкву, очистите ее от кожуры и внутренней части, затем нарежьте на небольшие кубики. Добавьте немного сахара, чтобы выделить сок, и поставьте на медленный огонь.

• Обработка пшена

  Тщательно промойте пшено под проточной водой, чтобы удалить лишнюю муку. Затем обжарьте его на сухой сковороде до золотистого цвета, чтобы придать каше более насыщенный вкус.

• Варка каши

  Залейте пшено кипятком, дождитесь, пока жидкость полностью впитается. После этого добавьте горячее молоко и продолжайте готовить на минимальном огне, постоянно помешивая, чтобы каша не пригорела.

• Сбор блюда

  Когда каша станет густой и мягкой, соедините ее с тушеной тыквой. Посолите, добавьте сахар по желанию, перемешайте и доведите до кипения перед подачей.

Пшенная каша с тыквой — это питательное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого обеда. Комбинация сладкой тыквы и нежного пшена создает гармоничный вкус, который понравится всей семье. Приготовление занимает всего 40 минут, а результат превзойдет все ожидания!

Пшенная каша с тыквой — это питательное и полезное блюдо, которое подходит как для взрослых, так и для детей. Пшенная крупа содержит много белков, клетчатки и важных минералов, таких как железо и магний. Тыква же богата бета-каротином, витаминами группы B, калием и антиоксидантами. Вместе они создают идеальный баланс для здорового питания. Это блюдо помогает улучшить пищеварение, укрепляет иммунитет и способствует общему улучшению самочувствия. Кроме того, оно отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой, так как содержит мало жиров и много полезных веществ. Каша легко усваивается, долго насыщает и поддерживает энергию на весь день. Она также может быть использована как основа для других блюд или как дополнение к мясным или овощным блюдам. Благодаря своей универсальности и простоте приготовления, этот рецепт станет вашим постоянным помощником на кухне.