Итальянская кухня предлагает нам удивительное блюдо «Пизареи э фазо». В основе рецепта – необычные клецки из хлебного теста, подаваемые с богатым фасолевым соусом. Согласно классическому правилу, на каждую клецку должно приходиться примерно шесть фасолин. Это гордость жителей Эмилии-Романьи, где даже существует специальное сообщество «Конфратернита ди Грасси», занимающееся популяризацией этого уникального кушанья по всему миру. Теперь возможность приготовить это чудесное блюдо есть и у вас.
11 ч + 1 ч 45 мин
Средняя
4
Пизареи э фазо — это уникальное итальянское блюдо, сочетающее в себе оригинальные клецки из хлебного теста и питательный фасолевый соус. Родиной этого кушанья является регион Эмилия-Романья, где местные жители особенно ценят эту традицию и стремятся сохранить её для будущих поколений. Приготовление пизареи требует внимания к деталям, но результат стоит затраченных усилий. Благодаря простым ингредиентам и классическим методам приготовления, вы сможете воссоздать аутентичный вкус этого знаменитого итальянского рецепта прямо у себя дома.
