Ингредиенты

• 250 г соевой лапши
• 250 г говяжьей вырезки
• 2 средние морковки
• 1 сладкий красный перец
• 6 толстых стеблей зеленого лука (только белая часть)
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч. л. острого красного перца
• 3 ст. л. светлого соевого соуса
• 2 ч. л. кунжутного масла
• 3 ст. л. арахисового масла

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Приготовьте лапшу по инструкции на упаковке, затем слейте воду, промойте холодной водой и обсушите, чтобы она не была слишком мягкой.

• Шаг 2

  Нарежьте морковь и болгарский перец тонкими полосками, чтобы они соответствовали размеру лапши. Нашинкуйте чеснок и порубите зеленый лук.




• Шаг 3

  Подморозьте говядину, чтобы было легче нарезать, затем нарежьте ее тонкими кусочками. Разогрейте масло в сковороде, добавьте лук и чеснок, обжарьте 40 секунд, затем положите мясо и жарьте 90 секунд.




• Шаг 4

  Добавьте овощи, продолжайте готовить еще 90 секунд. Влейте смесь острого перца с водой, соевый соус и кунжутное масло. Введите лапшу, аккуратно перемешайте и подавайте горячей.

Соевая лапша с говядиной — это простой и сытный рецепт китайской кухни, который можно быстро приготовить дома. Лапша из соевого крахмала отлично сочетается с нежным мясом и яркими овощами, создавая идеальный гарнир или самостоятельное блюдо. Добавьте немного специй и ароматных масел, чтобы сделать вкус более насыщенным. Это универсальное блюдо подойдет как для семейного обеда, так и для встречи с друзьями.

Это блюдо отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием, поскольку содержит белки из говядины, клетчатку из овощей и углеводы из лапши. Соевый соус добавляет блюду насыщенность и глубину вкуса, а кунжутное масло придает нежность и аромат. Благодаря быстроте приготовления, оно станет отличным выбором для занятых дней. Кроме того, овощи обеспечивают организм витаминами и минералами, делая блюдо полноценным и здоровым. Употребление такого блюда способствует улучшению пищеварения и повышению энергетического уровня. Также оно помогает разнообразить рацион, особенно если вы часто едите одинаковые блюда. Сочетание овощей и мяса обеспечивает баланс всех необходимых веществ. Это блюдо не только вкусное, но и полезное, что делает его универсальным вариантом на любой день. Вы можете легко адаптировать рецепт под свои предпочтения, добавив больше овощей или заменив мясо на другое. Такой подход делает блюдо ещё более комфортным и подходящим для разных диет.