Ингредиенты

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Для приготовления джема из кураги возьмите очищенные кураги, нарежьте их небольшими кусочками и залейте свежевыжатым апельсиновым соком. Оставьте смесь на 20–25 минут, чтобы курага размягчилась. Затем добавьте лимонную цедру и нарезанный лимон, перемешайте и измельчите до пюреобразного состояния с помощью блендера или мясорубки. По желанию можно добавить немного меда для усиления сладости.

• Шаг 2

  В глубокую кастрюлю или сотейник с толстым дном налейте соевое молоко. Поставьте на средний огонь и нагревайте до тех пор, пока оно не начнет закипать.

• Шаг 3

  Постепенно, тонкой струйкой, всыпьте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Варите кашу около 10–12 минут, периодически помешивая. За пару минут до окончания варки добавьте корицу по вкусу, чтобы придать блюду приятный аромат.

• Шаг 4

  Готовую кашу распределите по горячим тарелкам. Украсьте каплей орехового масла (например, миндального или грецкого) и подавайте с джемом из кураги, который можно положить сверху или рядом.

Манная каша на соевом молоке — это прекрасная альтернатива классическому рецепту, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем или придерживается вегетарианского питания. Благодаря использованию цельнозерновой манки и соевого молока, блюдо становится более питательным и насыщенным полезными веществами. Натуральный джем из кураги дополнит кашу яркими нотками кислинки и сладости, сделав ваш завтрак или полдник особенным. Простой рецепт позволит быстро приготовить вкусное блюдо даже в будние дни.

Манная каша на соевом молоке — это отличный выбор для тех, кто стремится к здоровому образу жизни. Соевое молоко содержит растительный белок, витамины группы B, кальций и железо, что делает его полезной альтернативой коровьему молоку. Манная крупа, особенно цельнозерновая, богата углеводами, клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают поддерживать нормальное пищеварение. Джем из кураги — источник витамина А, калия и фолиевой кислоты, что способствует улучшению зрения и работе сердечно-сосудистой системы. Однако стоит учитывать, что курага содержит много сахара, поэтому её лучше употреблять в умеренных количествах. Интересно, что курага была популярна ещё в древних цивилизациях, а в некоторых странах её использовали как лекарство от простуды и заболеваний ЖКТ. Также стоит отметить, что соевое молоко может быть неприятным на вкус для тех, кто не привык к нему, поэтому можно попробовать добавить немного ванили или корицы для улучшения вкуса. Несмотря на некоторые ограничения, этот рецепт сочетает в себе питательность, вкус и простоту приготовления, что делает его идеальным вариантом для повседневного рациона.