Оригинальный салат из авокадо с сыром и перцем

Ингредиенты

• 2 спелых авокадо
• 3 сладких перца разных цветов
• 1 спелая груша
• 1 зубчик чеснока
• сок 1 лимона
• 60 г нежирного сыра
• 1 ст. л. нерафинированного масла грецкого ореха
• соль, свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте овощи: перцы и грушу разрежьте на две части, удалите семена. Нарежьте перцы тонкими полукольцами, грушу – соломкой. Также нарежьте таким же образом сыр.

• Шаг 2

  Авокадо разделите на половинки, аккуратно удалите косточку и кожуру. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками и сразу сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.

• Шаг 3

  В салатнице смешайте подготовленные ингредиенты: авокадо, перцы, грушу и сыр.

• Шаг 4

  Очистите чеснок и мелко его измельчите. В маленькой миске смешайте масло грецкого ореха, чеснок, соль и перец до однородности. Заправьте салат получившейся заправкой и подавайте сразу после приготовления.

Салат из авокадо с сыром - идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем. Благодаря уникальному сочетанию питательных веществ авокадо и полезных свойств сыра, это блюдо станет отличным дополнением к любому приему пищи.