Ингредиенты

• сок лимонный – 1 ст. л.
• 5 высококачественных сосисок в натуральной оболочке
• майонез - 2 ст. л.
• соль
• сваренные вкрутую яйца – 4 шт
• черешковый сельдерей – 2 стебеля
• 1 маленькая белая луковица
• 50 г нежирного сыра одним куском
• 0,5 ч. л. готовой сладкой горчицы

Рецепт приготовления

• Шаг 1: Приготовление сосисок

  Возьмите свежие или замороженные сосиски, положите их в кастрюлю с холодной водой, поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, затем аккуратно выньте их и дайте немного остыть. Нарежьте тонкими колечками для лучшего распределения вкуса.

• Шаг 2: Подготовка основных компонентов

  Приготовьте яйца — сварите их вкрутую, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Очистите лук и измельчите его в блендере или натрите на терке. Сельдерей порежьте тонкими полосками. Пармезан натрите на крупной терке. В миске смешайте лук с горчицей и лимонным соком, добавьте майонез и сыр, хорошо перемешайте до однородной массы.

• Шаг 3: Сборка и завершение

  Добавьте яйца, сельдерей и сосиски в миску с соусом. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись заправкой. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте салат в холодильник на 15–20 минут, чтобы он настоялся и приобрел более насыщенный вкус.

Яичный салат с пармезаном и сосисками — это идеальное сочетание классических ингредиентов, которое подарит вашему столу особый шарм. Рецепт предельно прост и не требует специальных навыков, что делает его отличным выбором для повседневных обедов или праздничных застолий. Свежесть лимонного сока, пикантность сыра и нежность сосисок создают неповторимый вкусовой букет. Готовится блюдо всего за 35 минут, а результат превзойдет все ожидания!

Этот салат — отличный выбор для тех, кто ценит питательные и вкусные блюда. Яйца обеспечивают организм белком и необходимыми аминокислотами, а пармезан богат кальцием и витаминами группы B. Сосиски добавляют сочность и насыщенность, а сельдерей и лук способствуют пищеварению и улучшают общее самочувствие. Майонез и лимонный сок делают блюдо более легким и освежающим, а горчица придает характерную остроту. Салат легко усваивается и подходит как для ежедневного рациона, так и для праздничного застолья. Он отлично подходит для людей, ведущих активный образ жизни, поскольку обеспечивает энергией и помогает сохранять чувство сытости на длительное время. Кроме того, блюдо легко адаптировать под различные диеты — например, заменить сосиски на курицу или использовать низкожирный майонез. Это универсальное блюдо, которое подчеркивает вкус каждого ингредиента и радует своим ароматом и текстурой.