Ингредиенты

• 6 спелых ароматных помидоров
• 4–6 средних огурчиков
• по 50 г сыра с голубой плесенью, моцареллы и камамбера
• 150 г черствого багета
• 50 г вяленых помидоров
• 200 г смеси латука, шпината и корна
• 4–5 веточек базилика
• 4 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. винного уксуса
• соль, черный перец

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Нарежьте черствый багет небольшими кубиками или разломайте его руками на произвольные кусочки. Помидоры и огурцы нарежьте крупно, сохраняя их текстуру, а сыр порежьте или наломайте мелкими кусочками.

• Заправка для салата

  Тонко нашинкуйте вяленые помидоры полосками. В отдельной миске соедините оливковое масло, винный уксус, щепотку соли и свежемолотый черный перец, хорошо перемешав до однородности.

• Финальная сборка

  В просторную салатницу выложите подготовленные салатные листья. Добавьте все остальные ингредиенты: овощи, сыр, вяленые помидоры, хлебные кубики и свежие листья базилика. Полейте заправкой и аккуратно перемешайте руками, чтобы не повредить хрупкие компоненты. Подавайте сразу после приготовления.

Создайте незабываемый вкусовой опыт с нашим оригинальным рецептом овощного салата с тремя видами сыра. Этот средиземноморский шедевр сочетает в себе свежесть спелых помидоров, хруст огурцов и насыщенный вкус трех различных сыров. Идеально подходит для легкого обеда или праздничного стола.

Этот овощной салат с тремя видами сыра — отличный выбор для тех, кто ценит сочетание свежести и насыщенности. Овощи обеспечивают высокое содержание витаминов и клетчатки, а сыр добавляет белок и кальций. Багет обеспечивает хруст и углеводы, делая блюдо более сытным. Однако, из-за наличия масла и сыра, это блюдо может быть калорийным, поэтому его лучше употреблять в умеренных количествах. Интересно, что в некоторых регионах вместо багета используются специальные хлебные крошки, которые придают салату особую текстуру. Также стоит отметить, что вяленые помидоры могут заменяться свежими, если хочется более яркого вкуса. Салат идеален как для ежедневного употребления, так и для особых случаев. Его можно легко адаптировать под любые предпочтения, добавив или убрав определенные ингредиенты. Некоторые люди считают, что использование разных сортов сыра придает блюду больше интереса и разнообразия. Кроме того, такой салат часто подается как закуска или основное блюдо в зависимости от количества ингредиентов.