Ингредиенты

• тесто для пиццы
• вареная грудка 1 курицы
• 1 сладкий перец, разрезанный пополам и очищенный
• 1 небольшая головка брокколи
• 120 г моцареллы
• соус песто
• соль
• сладкая паприка
• сыр

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Перед началом готовки подготовьте все компоненты. Куриную грудку отварите до готовности и нарежьте тонкими полосками. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и нарезьте тонкими ломтиками. Брокколи разделите на мелкие соцветия и бланшируйте в кипящей воде 2-3 минуты, чтобы она сохранила хрусткость.

• Формирование основы

  Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в круг диаметром около 25 см. Поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Равномерно нанесите соус песто, оставив края без покрытия, чтобы пицца не подгорела.

• Сборка и выпекание

  На основе из песто выложите курицу, затем добавьте брокколи и сладкий перец. Посыпьте все пряностями, например, базиликом и черным перцем, а также положите кусочки моцареллы. Поставьте пиццу в разогретую духовку на 12-15 минут до золотистого цвета корочки. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном для насыщенного вкуса.

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт пиццы с курицей и брокколи. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного застолья. Благодаря комбинации нежной куриной грудки, свежей брокколи и ароматного соуса песто, пицца получается не только вкусной, но и полезной.

Это блюдо - отличный выбор для тех, кто заботится о здоровом питании. Курица - источник белка, который помогает восстановить мышечную массу и поддерживать энергию. Брокколи богата витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, что способствует укреплению иммунитета и здоровью желудка. Песто содержит оливковое масло, которое полезно для сердечно-сосудистой системы. Моцарелла обеспечивает кальций и белок, а сладкий перец добавляет витамины и яркий вкус. Такая пицца не только вкусна, но и питательна, подходит как для взрослых, так и для детей. Её можно приготовить быстро и легко, а главное - без вреда для фигуры. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина, поскольку сочетает в себе разнообразие вкусов и полезных продуктов. Всё, что нужно - немного времени и желание создать что-то особенное. Выпечка с таким составом - это не только удовольствие, но и забота о своём организме. Пицца с курицей, брокколи и песто - это идеальный баланс между вкусом и пользой, который подойдет даже тем, кто следит за питанием.