Рецепт драников из тыквы в мультиварке – ароматное и полезное блюдо за полчаса

Ингредиенты

• 320 г тыквы
• 1 яйцо
• 4 ст. л. муки
• 3 зубчика чеснока
• зелень петрушки по вкусу
• зелень укропа по вкусу
• подсолнечное масло для жарки
• соль по вкусу
• смесь перцев по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые продукты и мультиварку к работе. Убедитесь, что чаша чистая и сухая.

• Шаг 2

  Очистите тыкву от кожуры, промойте под холодной водой и натрите на мелкой терке. Чеснок также очистите и измельчите – можно использовать ту же терку или чеснокодавилку. Если хотите менее выраженный чесночный вкус, достаточно взять 1–2 зубчика.

• Шаг 3

  Тщательно промойте зелень (петрушку, укроп), при желании можно добавить немного кинзы или зеленого лука. После мытья просушите зелень на бумажном полотенце и мелко нарежьте.

• Шаг 4

  В глубокой миске взбейте яйцо с щепоткой соли. Добавьте тертую тыкву и чеснок, хорошо перемешайте. Затем всыпьте измельченную зелень, специи (соль, смесь перцев, травы) и муку. Перемешайте до получения однородной массы, консистенцией как густая сметана.

• Шаг 5

  Установите в мультиварке режим «Мультиповар» или «Жарка», температура около 160°C. Налейте в чашу немного масла, разогрейте его. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто для драников и обжаривайте с двух сторон до красивой румяной корочки.

• Шаг 6

  Готовые тыквенные драники аккуратно извлеките из чаши мультиварки и сразу подавайте к столу.