Ингредиенты

• 1,2 кг очищенного картофеля
• 1 средняя луковица
• соль по вкусу
• растительное масло для жарки
• сметана для подачи

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Сначала соберите все необходимые продукты: картофель, лук, соль, растительное масло и любые дополнительные приправы по вашему вкусу. Убедитесь, что мультиварка чистая и готова к работе.

• Обработка овощей

  Очистите картофель и натрите его на крупной терке, чтобы сохранить сочность. Лук также измельчите, можно использовать блендер или просто терку. Смешайте овощи, уберите лишнюю жидкость и добавьте соль для аромата.

• Готовка в мультиварке

  Выберите режим «Жарка» или «Мультиповар» в мультиварке, установите температуру около 160°С. Налейте немного масла и разогрейте его. Выложите порции картофельной массы в виде оладушек и обжаривайте до золотистого цвета.

• Подача блюда

  Как только драники станут хрустящими и золотистыми, аккуратно выложите их на тарелку. Подавайте горячими с сметаной, зеленью или другими любимыми соусами.

Приготовьте сочные и хрустящие драники в мультиварке! Этот простой рецепт подходит даже для начинающих кулинаров. Используйте свежий картофель, лук и немного сметаны для идеального вкуса. Подробное описание шагов, ингредиенты и время приготовления — всё в нашем рецепте.

Картофельные драники — это не только вкусное блюдо, но и довольно питательное. Картофель содержит много крахмала, который обеспечивает энергию, а лук добавляет полезных антиоксидантов. Благодаря мультиварке драники получаются более равномерно прожаренными и не слишком жирными. Однако стоит помнить, что они содержат много углеводов, поэтому рекомендуется умеренно употреблять их в рационе. Интересный факт: драники в некоторых регионах России считаются символом домашнего уюта и тепла. Также известно, что в старину драники часто готовили на праздники и в качестве подарка. Мультиварка же делает процесс приготовления проще и доступнее для современных хозяек. Главное — не переборщить с количеством масла, чтобы не потерять хрустящую корочку. В целом, это блюдо сочетает в себе простоту, сытность и приятный вкус, что делает его популярным среди многих семей.