Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты и мультиварку. Убедитесь, что овощи вымыты, а лапша и специи под рукой.Шаг 2
Очистите морковь и нарежьте её полукружиями. Цукини также нарежьте тонкими кусочками. Замороженную фасоль разморозьте и разрежьте пополам.Шаг 3
Включите режим «Мультиповар», установите температуру до 160°С. Разогрейте сливочное масло, добавьте нарезанную зелень (петрушку, мяту, зеленый лук), слегка обжарьте и переложите в отдельную миску.Шаг 4
В той же чаше доведите воду до кипения. Добавьте нарезанную морковь и варите 5 минут. После этого положите горошек, цукини и фасоль, продолжайте готовить еще 5 минут. Все овощи затем отбросьте на дуршлаг.Шаг 5
В новой порции подсоленной воды сварите лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, добавьте в нее оливковое масло, ранее подготовленное сливочное масло с зеленью, лимонную цедру и сок.Шаг 6
Верните овощи обратно в чашу мультиварки, перемешайте с пастой, приправьте солью и перцем. Готовьте всё вместе еще 5 минут на том же режиме.Шаг 7
Паста «Примавера» готова! Подавайте сразу же, распределив по порционным тарелкам.
Паста «Примавера» — это идеальное сочетание свежих и замороженных овощей, ароматных трав и нежной лапши. Благодаря использованию мультиварки процесс приготовления становится проще и быстрее. Это блюдо подойдёт как для семейного ужина, так и для легкого обеда в будний день. Вкусные горошек, кабачки, морковь и зеленая фасоль дополняются лимонным соком и цедрой, что придает блюду особую свежесть. Приготовьте пасту по нашему рецепту и наслаждайтесь домашним вкусом без лишних усилий!
