Ингредиенты

• 1 л молока
• 1 ст. л. сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• щепотка соли
• Для клецок:
• 1 стакан манной крупы
• 1 стакан молока
• 1 яйцо
• 1 ст. л. муки
• 1 ст. л. сливочного масла

Рецепт приготовления

• Подготовьте все необходимые ингредиенты и убедитесь, что мультиварка готова к работе. Чашу следует тщательно вымыть и высушить перед началом процесса.

  Возьмите чистую мультиварку и проверьте, нет ли остатков предыдущих блюд. Подготовьте молоко, муку, манную крупу, яйца, масло, сахар и соль. Убедитесь, что у вас есть венчик и миска для смеси.

• Приготовьте клецки в мультиварке

  Выберите режим «Мультиповар» или «Варка на пару». Установите температуру на 160°С. Влейте в чашу мультиварки один стакан молока и дождитесь его кипения. Постепенно добавляйте манную крупу и муку, постоянно помешивая. Добавьте сливочное масло, чтобы сделать массу более густой и вкусной. Перелейте смесь в отдельную емкость и дайте немного остыть.

• Добавьте яйцо в клецки

  Когда клецки немного остынут, разбейте в них одно яйцо и тщательно взбейте всё венчиком до получения однородной массы. Это поможет клецкам лучше держать форму во время варки.

• Приготовьте основу супа и сварите клецки

  В чашу мультиварки налейте 1.1 литра молока, добавьте сливочное масло, сахар и щепотку соли. Включите режим «Варка» и дождитесь закипания. Затем аккуратно ложкой выкладывайте клецки в горячее молоко. Готовьте до тех пор, пока клецки не поднимутся на поверхность. Суп готов к подаче.

Молочный суп с клецками — это классическое блюдо русской кухни, которое идеально подходит для завтрака. Нежные манные клецки плавают в ароматном молочном бульоне, создавая уютную и домашнюю атмосферу. Приготовление в мультиварке делает процесс еще более удобным и безопасным, особенно если в доме есть маленькие дети. Благодаря точному рецепту и пошаговым инструкциям вы сможете легко повторить этот вкусный и питательный суп даже в будний день. Используйте свежие продукты и качественную технику, например Polaris PMC 0517AD, чтобы добиться идеального результата всего за 17 минут.

Молочный суп с клецками — это питательное и вкусное блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для ужина. Оно богато белками, углеводами и полезными жирами, благодаря наличию молока, яиц и масла. Клецки, приготовленные из манной крупы, легко усваиваются и дают чувство сытости на длительное время. Этот суп также хорошо утоляет жажду и помогает восстановить силы после трудового дня. Однако стоит учитывать, что он содержит много сахара, поэтому людям с диабетом или проблемами с весом нужно быть осторожнее. Интересно, что молочный суп с клецками — популярное блюдо в некоторых странах Европы, где его часто подают с пирогами или компотами. Также можно экспериментировать с начинкой: например, добавить изюм, цукаты или даже шоколадную крошку. Главное — сохранить баланс между сладостью и сбалансированностью. Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления, позволяя экономить время и силы. Таким образом, это блюдо сочетает в себе простоту, вкус и полезность, что делает его идеальным выбором для повседневного рациона.