Ингредиенты

• Для теста:
• 1 стакан муки
• 0,25 ч. л. соли
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 0,3 стакана теплой воды
• 0,25 стакана молока
• 1 ст. л. оливкового масла
• Для соуса:
• 2 ст. л. томатного соуса
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ч. л. сухого орегано
• 120 г сыра моццарелла
• Для начинки:
• 200 г салями
• 100 г свежих помидоров
• 1 сладкая луковица
• 30 г сыра чеддер
• 10 г сыра пармезан

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте мультиварку к работе: убедитесь, что она чистая, а чаша сухая. Затем соберите все ингредиенты, необходимые для теста и начинки.

• Шаг 2

  В глубокую миску налейте молоко комнатной температуры, добавьте немного тёплой воды, соль и дрожжи. Всыпьте просеянную муку, перемешайте до однородного состояния. Добавьте оливковое масло и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его крышкой или пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут, чтобы оно подошло.

• Шаг 3

  После того как тесто подошло, обомните его и раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности в круг, чуть больше диаметра чаши мультиварки. Аккуратно переложите тесто в чашу и прижмите к краям. Сделайте несколько отверстий вилкой, чтобы избежать пузырей во время выпечки.

• Шаг 4

  Приготовьте томатный соус, смешав томатную пасту или соус с оливковым маслом и орегано. Равномерно нанесите его на тесто, оставив небольшой край свободным. Поверх выложите натертый сыр моццарелла.

• Шаг 5

  Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Вымойте помидоры и нарежьте их кружками. Салями порежьте тонкими ломтиками. Подготовьте остальные ингредиенты по желанию.

• Шаг 6

  Выложите на пиццу лук, помидоры и салями. Посыпьте тертым сыром чеддер и пармезаном. Установите мультиварку в режим «Мультиповар» с температурой 160°C и запустите процесс на 30 минут.

• Шаг 7

  По истечении времени проверьте готовность пиццы. Если корочка золотистая и хрустящая, аккуратно достаньте её из мультиварки. Разрежьте на порции и подавайте горячей.

Приготовление пиццы в мультиварке — это не только удобно, но и очень эффективно. Такой способ позволяет получить хрустящее тесто и равномерно проваренную начинку без лишних усилий. Наш пошаговый рецепт поможет вам сделать сочную пиццу с салями и двумя видами сыра в домашних условиях. Все ингредиенты подобраны так, чтобы блюдо получилось максимально насыщенным по вкусу и ароматному. Подходит как для семейного ужина, так и для неожиданных гостей. Попробуйте и убедитесь сами!

Пицца, приготовленная в мультиварке, имеет множество преимуществ. Во-первых, это удобный и быстрый способ приготовления, особенно когда хочется чего-то вкусного, но нет времени стоять у плиты. Во-вторых, мультиварка помогает равномерно распределить тепло, что делает корочку хрустящей, а начинку сочной. Также такой метод позволяет экономить энергию, так как мультиварка работает дольше, но с меньшим расходом. Однако есть и минусы: иногда тесто может получиться слишком плотным, если не соблюдать точные пропорции. Также важно правильно выбрать режим и температуру, иначе пицца может быть недоготовленной или пересушенной. Интересный факт: пицца в мультиварке — это современная интерпретация традиционного блюда, которая стала популярной благодаря своей доступности и универсальности. Благодаря этому рецепту каждый может создать свой уникальный вариант пиццы, используя любимые ингредиенты. Такой способ приготовления подходит как для повседневных обедов, так и для праздничных мероприятий. Кроме того, мультиварка помогает сохранить питательные вещества продуктов, что делает пиццу более здоровой по сравнению с жареной. В целом, это отличный выбор для тех, кто хочет удивить своих близких вкусным и необычным блюдом без лишних усилий.