Ингредиенты

• 1 стакан длиннозерного риса
• 2 стакана воды
• 350 г мякоти тыквы
• 1 большая луковица
• 8 полосок копченого бекона
• 50 г сливочного масла
• щепотка соли

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Убедитесь, что все ингредиенты готовы к использованию, проверьте, чтобы мультиварка была чистой и исправной.

• Шаг 2

  Тыкву очистите и нарежьте кубиками размером около 1.5 см. Лук порежьте мелко, а бекон — тонкими полосками для равномерного обжаривания.

• Шаг 3

  Включите мультиварку в режим «Мультиповар» или «Жарка», установите температуру 160°С. Растопите масло, добавьте бекон и обжаривайте 5 минут. Затем выложите лук и тыкву, перемешайте и продолжайте жарить еще 5 минут до золотистого цвета.

• Шаг 4

  Добавьте промытый рис, залейте водой (примерно на 1-2 см выше уровня риса), посолите по вкусу. Переключите мультиварку в режим «Крупа» и готовьте 25 минут, не открывая крышку.

• Шаг 5

  После окончания цикла дайте каше настояться 5-10 минут, затем аккуратно размешайте и подавайте горячей.

Рисовая каша с тыквой и беконом — это необычное и вкусное блюдо для завтрака или ужина. Готовится легко и быстро в мультиварке, подходит как для семейного стола, так и для особого случая. Тыква придает каше легкую сладость, а бекон добавляет насыщенный мясной вкус. Отличный выбор для тех, кто любит экспериментировать с сочетаниями продуктов.

Это блюдо отлично подходит для утреннего приема пищи, так как содержит много клетчатки, белков и полезных углеводов. Тыква богата витамином А, что способствует здоровью кожи и иммунитета. Бекон придает блюду пикантность и делает его более сытным. Рис обеспечивает длительное чувство сытости и энергию на весь день. Однако стоит учитывать, что бекон содержит большое количество жиров и соли, поэтому его лучше использовать в умеренных количествах. Также важно не пересолить блюдо, особенно если есть дети или люди с проблемами сердечно-сосудистой системы. Интересно, что тыква — один из самых древних овощей, известных человеку, а рис был основным продуктом питания в Китае уже несколько тысяч лет назад. Мультиварка позволяет готовить это блюдо быстро и без лишних усилий, сохраняя все полезные вещества продуктов.