Ароматный куриный суп с кукурузными клецками, приготовленный в мультиварке

10.01.2023

17

Сытный и ароматный куриный суп с кукурузными клецками — отличный вариант обеденного или ужиннего блюда. Приготовление в мультиварке делает процесс удобным и почти автоматическим. Суп сочетает в себе наваристый бульон, сочное куриное мясо, свежие овощи и воздушные клецки на основе кукурузной муки.

Ароматный куриный суп с кукурузными клецками, приготовленный в мультиварке
Время

1 ч

Сложность

Средняя

Порции

4

Ингредиенты

Рецепт приготовления

  • Шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты и мультиварку перед началом готовки.
  • Шаг 2

    Очистите морковь и лук, нарежьте их маленькими кубиками. Включите мультиварку в режиме «Мультиповар» на температуре 160°С. Налейте немного растительного масла, обжарьте овощи в течение 5 минут. Затем переложите их в отдельную миску.
  • Шаг 3

    Промойте курицу и поместите ее в чашу мультиварки. Добавьте 3 литра воды, доведите до кипения, снимите пену шумовкой. Посолите по вкусу и варите 35–40 минут. После этого достаньте курицу, дайте ей остыть, отделите мясо от костей и нарежьте его небольшими кусочками.
  • Шаг 4

    Пока бульон варится, займитесь тестом для клецок. В одной миске просейте муку, крахмал, разрыхлитель и соль. Во второй миске взбейте яйцо с молоком. Добавьте кукурузу, сыр чеддер и петрушку. Соедините жидкую и сухую смесь, аккуратно перемешайте до однородной массы.
  • Шаг 5

    Верните обжаренные овощи и куриное мясо в бульон. Перемешайте и прогрейте до кипения, оставив на 5 минут для раскрытия вкусов.
  • Шаг 6

    Ложкой аккуратно выкладывайте тесто для клецок прямо в кипящий суп. Готовьте еще 10 минут. После этого суп можно подавать.

Куриный суп с кукурузными клецками — это питательное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет для семейного ужина. Готовится он в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления. Бульон получается насыщенным и ароматным благодаря медленному simmering-режиму, а нежные кукурузные клецки добавляют супу оригинальности и хрустящей текстуры. Подходит как для повседневного стола, так и для праздника.

Уже приготовили?

Поделитесь своим мнением

Состав

  • Калории
    218
  • Жиры
    7
  • Белки
    9
  • Углеводы
    29

Подпишитесь на рецепты

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, подобранными вручную

Может понравиться

Ароматный рассольник с мясным бульоном и перловкой
32
Супы

Ароматный рассольник с мясным бульоном и перловкой

  • 4 порц.
  • 1 ч
Рецепт ароматного яичного супа с зеленым горошком и крахмалом
31
Супы

Рецепт ароматного яичного супа с зеленым горошком и крахмалом

  • 4 порц.
  • 15 мин
Ароматный грибной суп с курицей и яблоками — необычное сочетание для изысканного вкуса
21
Супы

Ароматный грибной суп с курицей и яблоками — необычное сочетание для изысканного вкуса

  • 4 порц.
  • 1 ч
Горячий суп из запеченных овощей с беконом и петрушечным маслом
15
Супы

Горячий суп из запеченных овощей с беконом и петрушечным маслом

  • 3 порц.
  • 52 мин
Том Ям Кунг: классический рецепт тайского супа с креветками
22
Супы

Том Ям Кунг: классический рецепт тайского супа с креветками

  • 4 порц.
  • 27 мин
Ароматный суп из индейки с хрустящими сырными гренками по домашнему рецепту
27
Супы

Ароматный суп из индейки с хрустящими сырными гренками по домашнему рецепту

  • 3 порц.
  • 2 ч 40 мин
Ароматный фасолевый суп с капустой и копченостями
23
Супы

Ароматный фасолевый суп с капустой и копченостями

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Буйабес по-домашнему: аутентичный рецепт французского супа
23
Супы

Буйабес по-домашнему: аутентичный рецепт французского супа

  • 4 порц.
  • 45 мин + 55 мин
Ароматный луковый суп по-французски с хрустящими гренками и расплавленным сыром
34
Супы

Ароматный луковый суп по-французски с хрустящими гренками и расплавленным сыром

  • 3 порц.
  • 2 ч 30 мин
Ароматный крем-суп из лисичек с тестяными крышечками
21
Супы

Ароматный крем-суп из лисичек с тестяными крышечками

  • 3 порц.
  • 1 ч 50 мин

0 Комментарии

Войдите в систему, чтобы оставить комментарий