Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте зелень и картофель, очистите лук и чеснок, нарежьте продукты согласно рецепту.Шаг 2
Петрушку тщательно промойте и высушите. Листья отделите от стеблей. Чеснок измельчите, картофель нарежьте мелкими кубиками, треску порежьте на удобные порционные кусочки.Шаг 3
В чаше мультиварки установите режим «Мультиповар» или «Жарка», разогрейте оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук в течение 4–5 минут, затем добавьте чеснок и картофель. Продолжайте готовить еще 5 минут.Шаг 4
Влейте 1,5 литра воды, доведите до кипения и варите 10 минут. Затем добавьте кукурузу, куски рыбы, измельченную петрушку и зеленый лук. Посолите и поперчите по вкусу, продолжайте варить 5 минут.Шаг 5
В конце влейте сливки, аккуратно перемешайте и выключите устройство.Шаг 6
Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой готов к подаче. Подавайте горячим, можно с хлебом или гренками.
Рыбный суп с петрушкой, картофелем и кукурузой — это легкое и питательное блюдо, которое подойдет как для повседневного стола, так и для семейного ужина. В этом рецепте используется треска, но можно заменить её на любую другую белую рыбу. Сливки добавляют супу нежности, а свежая зелень — яркости и аромата. Благодаря использованию мультиварки процесс приготовления становится максимально простым и не требует постоянного контроля. Приятного аппетита!
