Ингредиенты
Рецепт приготовления
Шаг 1
Поместите ванильное мороженое в самую холодную зону морозильной камеры на 2 часа, чтобы оно стало плотным. Тем временем аккуратно отделите мякоть арбуза от корки, нарежьте её кубиками размером около 2x2 см и полейте малиновым ликером. Поставьте арбуз в холодильник на 30 минут. Отдельно пересыпьте малину коричневым сахаром и также оставьте на полчаса в холодильнике, чтобы ягоды пустили сок.Шаг 2
Острым тонким ножом нарежьте замороженное мороженое кубиками и аккуратно перемешайте с подготовленным арбузом и малиной. Переложите смесь в красивую подачную миску и посыпьте сверху измельченными фисташками. Подавайте десерт сразу же, пока мороженое не начало таять. Совет: чтобы легко резать мороженое, держите рядом ёмкость с горячей водой и опускайте в неё нож на пару секунд перед каждым надрезом.
Попробуйте наш освежающий салат с арбузом и малиной — идеальное сочетание сладких и сочных ингредиентов с холодным ванильным пломбиром. Этот легкий десерт готовится всего за 2 часа 30 минут и подходит для 6–8 человек. Он не требует сложных навыков и отлично украсит любой обед или ужин в теплое время года. Арбуз нарезается кубиками, пропитывается малиновым ликером, малина слегка посыпается сахаром, а затем всё смешивается с замороженным мороженым и посыпается рублеными фисташками. Подавайте сразу после приготовления для максимального удовольствия. Идеально для тех, кто любит необычные и свежие десерты!