Ингредиенты

• Сладкий перец - 500 г
• Большая груша - 1 шт.
• Большое яблоко - 1 шт.
• Сливы - 300 г
• виноград без косточек - 200 г
• Мята - 4 веточки
• Сахар - 100 г

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все ингредиенты: перцы, фрукты (яблоки, груши, бананы, виноград), мяту, сахар, воду и мультиварку. Убедитесь, что чаша мультиварки чистая и готова к работе.

• Шаг 2

  Тщательно промойте фрукты под проточной водой, высушите их бумажными полотенцами. Нарежьте их крупными кусочками, удалив сердцевины и косточки. Добавьте виноград без косточек. Мяту тщательно промойте, обсушите и мелко порвите. Перцы аккуратно очистите от семян и перегородок, оставив верхушки целыми. Заполните каждый перец фруктовой смесью.

• Шаг 3

  Влейте в чашу мультиварки 100 мл воды, добавьте сахар и включите режим «Мультиповар» при температуре 160 °С. Дождитесь закипания, затем постоянно помешивайте до полного растворения сахара. В горячий сироп добавьте измельченную мяту и хорошо перемешайте.

• Шаг 4

  Аккуратно положите фаршированные перцы в сироп, следя за тем, чтобы они были полностью покрыты жидкостью. Закройте крышку мультиварки и продолжите готовку в том же режиме при температуре 120 °С в течение 15 минут.

• Шаг 5

  После окончания времени достаньте перцы из мультиварки, остудите немного и подавайте. Блюдо можно подавать как теплым, так и холодным, в зависимости от ваших предпочтений.

Приготовьте необычное и вкусное блюдо — перцы, фаршированные фруктами в мультиварке. Это легкий десерт или яркое дополнение к чаю, сочетающий сладость свежих фруктов и ароматную мяту. Блюдо готовится просто и подходит как для праздника, так и для семейного ужина. Используйте сезонные фрукты или любимые ягоды по своему вкусу.

Это блюдо сочетает в себе множество преимуществ. Во-первых, оно содержит большое количество витаминов и минералов благодаря фруктам, которые являются источником антиоксидантов. Мята добавляет блюду свежести и помогает улучшить пищеварение. Фаршированные перцы содержат клетчатку, что способствует здоровому желудку. Кроме того, использование мультиварки делает процесс приготовления удобным и экономит время. Минусы могут быть связаны с тем, что некоторые люди не любят сочетание сладкого и кислого в одном блюде. Также фруктовая начинка может быть слишком сладкой для тех, кто предпочитает более соленые или пряные блюда. Интересный факт: фаршированные перцы с фруктами — это не совсем классическое блюдо, но в некоторых регионах Европы такие вариации встречаются, особенно в летнее время. Также интересно, что фрукты, используемые в рецепте, могут быть заменены на сезонные, что делает блюдо более экологичным и доступным. Еще один момент — мята придает блюду уникальный аромат, который не часто встречается в сладких блюдах. Это делает его особенно привлекательным для тех, кто ценит разнообразие вкусов.