Ароматные лингвини с разнообразными морепродуктами в мультиварке

Ингредиенты

• Лингвини — 230 г
• Филе белой рыбы — 480 г
• Креветки среднего размера — 160 г
• Мясо мидий — 140 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Томатная мякоть в собственном соку — 420 г
• Овощной бульон (базовый) — 1/4 стакана
• Оливковое масло — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовьте все необходимые ингредиенты: промойте рыбу и морепродукты, очистите креветки, нарежьте филе на небольшие порционные кусочки, измельчите лук и чеснок.

• Шаг 2

  Включите мультиварку в режиме «Паста» и отварите лингвини согласно инструкции на упаковке. После этого слейте воду и оставьте пасту в дуршлаге.

• Шаг 3

  Переключите устройство в режим «Мультиповар» на температуре 160°C. Налейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок. Обжаривайте, помешивая, около 5 минут до мягкости лука. Добавьте кусочки рыбы и готовьте еще 5 минут. Затем переложите полуфабрикат в отдельную посуду.

• Шаг 4

  В мультиварочную чашу добавьте томатную мякоть и овощной бульон. Тушите смесь в том же режиме еще 10 минут. Затем верните рыбу обратно, добавьте креветки и мидии. Посолите и поперчите по вкусу.

• Шаг 5

  Всыпьте отваренные лингвини в мультиварку, перемешайте и готовьте всё вместе еще 5 минут в режиме «Мультиповар» при той же температуре. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежемолотым черным перцем.

Приготовьте вкусные и ароматные лингвини с морепродуктами в мультиварке! Это легкое блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина. Всего за 30 минут вы сможете насладиться сочной рыбой, креветками и мидиями, объединенными в одном блюде с пряной томатной подливкой и идеально отваренной пастой. Готовится просто, подходит как для повседневного стола, так и для особого случая.