Ингредиенты

• Мука - 3 стакана + для присыпки
• Сухие дрожжи - 15 г
• Сахар - щепотка
• Небольшая луковица - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Укроп - 1 пучок
• Яйцо - 1 шт.
• Оливковое масло - 1 ст. л. + смазывания
• Соль - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов и оборудования

  Убедитесь, что у вас есть все необходимые продукты: мука, дрожжи, сахар, соль, яйцо, масло, лук, чеснок и укроп. Также проверьте, чтобы мультиварка была чистой и готова к работе.

• Обжарка лука и чеснока

  Очистите лук и чеснок, измельчите их и положите в мультиварку. Добавьте немного масла и готовьте на режиме «Мультиповар» при температуре 160°С около 5 минут, пока они не станут золотистыми. Промойте укроп и мелко порубите.

• Приготовление теста

  В теплой воде (примерно 1,5 стакана) растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 5 минут, чтобы появилась пена. Добавьте соль, яйцо и обжаренные овощи. Хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая. Когда тесто начнет отставать от стенок, выложите его на присыпанную мукой поверхность и вымесите около 10 минут. В конце добавьте укроп.

• Расстойка теста

  Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 60 минут. После этого сформируйте булку и дайте ей подняться еще 30 минут.

• Выпечка в мультиварке

  Надрежьте верхнюю часть булки крестом и слегка посыпьте мукой. Затем поместите ее в мультиварку и выпекайте в режиме «Выпечка» в течение 50-55 минут. Готовый хлеб остудите на решетке перед подачей.

• Подача и наслаждение

  Ароматный хлеб с укропом готов! Подавайте его с горячим чаем, супом или как дополнение к закускам. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней выпечки.

Приготовьте домашний деревенский хлеб с укропом в мультиварке! Легкий и ароматный, он станет отличным дополнением к любому столу. Рецепт подходит для начинающих кулинаров и позволяет создать настоящий хлеб с нежной текстурой и ярким вкусом укропа. Все шаги подробно описаны, ингредиенты доступны, а результат порадует даже требовательных гурманов. Используйте режим выпечки в вашей мультиварке и наслаждайтесь свежевыпеченным хлебом уже через 2 часа.

Хлеб с укропом - это не только вкусно, но и полезно. Укроп придает ему уникальный аромат и легкую остроту, что делает его особенно приятным к употреблению. Мультиварка позволяет получить ровное и равномерное выпекание без лишних усилий, что делает процесс удобным и доступным даже для новичков. Такой хлеб можно подавать как самостоятельное блюдо или как компонент к другим блюдам. Его мягкая текстура и аромат делают его универсальным выбором. Однако стоит отметить, что укроп может быть слишком острым для некоторых людей, особенно детям или тем, кто не привык к таким вкусам. Стоит также учитывать, что хлеб лучше всего употреблять в свежем виде, так как со временем он теряет свою сочность. Интересно, что укроп используется не только в выпечке, но и в кулинарии, медицине и косметике. Благодаря своим антиоксидантным свойствам он помогает улучшить пищеварение и укрепить иммунитет. Кроме того, хлеб с укропом часто подают в регионах с холодным климатом, где он становится важной частью рациона. Это блюдо сочетает в себе простоту, питательность и неповторимый вкус, что делает его популярным среди многих семей.