Ароматное куриное филе в маринаде из тархуна с имбирем и кешью, приготовленное в мультиварке

Ингредиенты

• Куриное филе - 500 г
• Тархун (эстрагон) - 3 веточки
• Свежий корень имбиря - 2.5 см
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Мед - 1 ст. л.
• Подсолнечное масло - 1 ст. л.
• Кешью - 1 стакан

Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Подготовить мультиварку и все необходимые ингредиенты.

• Шаг 2

  Промыть куриное филе, обсушить бумажным полотенцем и нарезать длинными полосками шириной около 0,5 см. Очистить имбирь и натереть его на мелкой терке. Тархун промыть и мелко порубить.

• Шаг 3

  В отдельной миске смешать имбирь, тархун, соевый соус и мед до однородности. Добавить подготовленное куриное филе, хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Убрать в холодильник на 2 часа для пропитывания.

• Шаг 4

  В чаше мультиварки разогреть подсолнечное масло в режиме «Мультиповар» при температуре 160°C. Аккуратно шумовкой выложить кусочки курицы, оставив часть маринада в миске. Обжарить мясо 5 минут. Затем добавить оставшийся маринад и кешью, готовить еще 5 минут, периодически помешивая.

• Шаг 5

  Блюдо готово. Подавайте куриное филе с рисом или свежими овощами.