Ингредиенты

• Куриное филе - 4 шт.
• Сухие белые грибы - 20 г
• Морковь - 1 шт.
• Соленые огурцы - 1 шт.
• Петрушка - 2 веточки
• Укроп - 2 веточки
• Мука - 1 ст. л.
• Розмарин - 4 веточки
• Ягоды можжевельника - 10 шт.
• Растительное масло - 2 ст. л.
• перец - по вкусу
• Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

• Подготовка ингредиентов

  Проверьте наличие всех продуктов, необходимых для рецепта, и убедитесь, что мультиварка исправна. Подготовьте все компоненты: грибы, морковь, огурец, зелень и другие.

• Обработка продуктов

  Замочите сушеные грибы в горячей воде на 10 минут, затем слейте жидкость и порежьте их. Очистите морковь и натрите её. Нарежьте соленый огурец и отожмите его. Промойте петрушку и укроп, затем измельчите их.

• Готовка начинки

  Нагрейте масло в чаше мультиварки. Обжарьте морковь и грибы до мягкости. Добавьте зелень и огурец, готовьте еще несколько минут. Вмешайте муку, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

• Фарширование курицы

  Сделайте аккуратный разрез в каждой куриной грудке, не прорезая полностью. Заполните полости начинкой, плотно утрамбовывая её. Зафиксируйте края зубочистками, чтобы начинка не вышла во время приготовления.

• Укладка в мультиварку

  На дно чаши положите розмарин и можжевельник. Разместите фаршированные куриные грудки и залейте немного настоя от грибов, чтобы мясо стало более сочным.

• Приготовление блюда

  Закройте крышку мультиварки и выберите режим «Мультиповар» при температуре 120°С. Готовьте 20 минут. После окончания программы можно оставить мясо на подогреве ещё на 5–10 минут для лучшего распределения вкуса.

Попробуйте вкусное и ароматное блюдо — фаршированные куриные грудки, запеченные в мультиварке. Начинка из белых грибов, моркови, соленых огурцов и свежей зелени придает мясу насыщенный вкус и неповторимый аромат. Благодаря использованию мультиварки процесс готовки становится простым и удобным. Это идеальный вариант для семейного ужина или неожиданных гостей. Готовьте легко и наслаждайтесь результатом!

Это блюдо отличается высокой питательностью и содержит много белка, что делает его идеальным выбором для здорового питания. Фаршированные куриные грудки подходят как для диетического рациона, так и для активного образа жизни. Грибы добавляют блюду дополнительную пользу, поскольку содержат витамины и минералы, способствующие улучшению работы организма. Зелень и огурец придают блюду свежесть и помогают улучшить пищеварение. Однако стоит учитывать, что куриное мясо может быть жирным, особенно если использовать кожу. Также, из-за наличия соленого огурца, блюдо может быть соленым, поэтому рекомендуется регулировать количество соли. Интересным фактом является то, что использование розмарина и можжевельника не только придает блюду особый аромат, но и способствует улучшению общего самочувствия. Кроме того, приготовление в мультиварке позволяет сохранить большинство полезных веществ, что делает блюдо особенно ценным для здоровья.